Pizza in the making! Pizza

In der ersten Woche habe ich mit mit dem AMC Kochsystem an eine Salami Pizza rangetraut.

Statt einer Fleisch-Salami habe ich allerdings eine Vegane Salami genommen.

Das Rezept war eigentlich easy aus der Broschüre zu verstehen und auch schnell vorbereitet. Allerdings muss ich nach dem ersten Gebrauch feststellen, dass der Aufbau und Nutzung mir nicht ganz erschlossen ist. Ich sehe es als noch nicht ganz sinnvoll den Topf in den Deckel zu stellen und dann die Platte aufzulegen.
Es scheint mir sehr wackelig zu sein und kann auch gefährlich werden wenn man einmal dagegen kommt. Mit Stufe 6 ist der Pizzaboden auch schnell schwarz geworden, da sollte man vllt das Rezept nochmal anpassen.
Im Großen und Ganzen muss ich aber sagen dass die Pizza lecker war und auch schnell fertig war.
In der ersten Woche habe ich auch den Cheesecake probiert, der auch wirklich sehr lecker war.
Diese Woche werde ich mich an das Hähnchen und den gebratenen Lachs wagen.
Ich bin gespannt

Ich plane generell meine Mahlzeiten wöchentlich. Ich erstelle mir einen Plan worauf ich Appetit habe und kaufe jeden Montag ein. Koche fast jeden Abend, da ich immer abends warm esse. Habe schon ein russisches Reisgericht Plow und Nudeln gekocht mit dem AMC Topf.

Mein nächstes Rezept, dass ich mit dem AMC Premium Kochsystem ausprobiert habe, war ein Granola. Dazu habe ich als Basis das Rezept für "Granola mit Chiasamen" von der AMC Webseite bzw. aus der Rezeptbröschüre, die wir zum testen bekommen haben, ausgesucht. Gepufften Dinkel und Dinkelflocken habe ich durch Aronia- und Gojibeeren ersetz, Honig durch Kokosblütensirup. Die Zubereitung war total einfach: Nüsse grob hacken, alle trockenen Zutaten gut verrühren, flüssiges Kokosöl und Sirup vermischen und dann in die Müslimischung rühren. Im Umfang des Topfdeckels Backpapier ausschneiden. Navigenio und Topf auf höchster Stufe bis zum Bratfenster aufheizen, Topf vom Navigenio nehmen und in den umgedrehten Deckel stellen, Backpapier einlegen und Müslimischung darauf verteilen. Navigenio kopfüber auflegen. 30 Sekunden auf kleiner Stufe backen, umrühren und dann den Vorgang so lange wiederholen, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist. Geht insgesamt sehr schnell (keine 15min), ist simpel und war heute Morgen zum Frühstück mit Obst und Joghurt sehr lecker.

Normalerweise koche ich wie jeder normale Mensch. Es gibts Standard Essen und am besten was, was schnell geht. Dank dem Set von AMC und dem tollen Kochbuch dazu, werden Sachen gekocht, die ich zuvor vermutlich niemals gemacht hätte. Ich bin bislang positiv beeindruckt. Mal sehen was ich noch alles zaubern werde

Ich bin wirklich absolut begeistert. Man merkt auf den ersten Blick welche Wertigkeit dahinter steckt!! Noch nie hatte ich so ein geiles Kochgeschirr zwischen den Händen.. Ich freue mich definitiv schon sehr auf's testen!!

Beim auspacken macht die Platte sowie der Topf einen hochwertigen Eindruck. Heute haben wir Pizza nach dem Rezeptebuch damit zubereitet. Dies ging wirklich schnell und vom Ergebnis waren wir sehr positiv überrascht. Allerdings muss ich sagen das die Anleitung zu wünschen übrig lässt. Dies gilt auch für die App. So richtig schlau sind wir bis jetzt noch nicht daraus geworden auch nach Youtube Videos nicht. Es hat jedenfalls funktioniert auch wenn wir nicht wissen ob die Anwendung richtig war *lach*. Ich kann mir dieses Produkt super für den Urlaub (vor allem beim Campen) vorstellen.

Ich war überrascht als das Paket ankam - hatte vorher keine Nachricht erhalten das ich testen kann. Finde den Topf und die Platte vom Desgin her recht schön. Bin aber von der Handhabung des ganzen nicht so überzeugt. Würde es glaube ich schöner finden wenn es ein festes zusammengehörendes Teil mit abnehmbaren Topf wäre. Ist in der Anwendung doch ziemlich rutschig. Aber ich werde noch testen mal sehen ob es sich noch anders entwickelt.

Ich habe mich total gefreut als das AMC Premium Kochsystem endlich bei mir daheim angekommen ist!

Durch das Kochsystem wird ein geschlossener Kreislauf zwischen Topfboden, Kühlwandzone und Deckel erzeugt.
Der Visiotherm misst die Temperatur im Topf und zeigt sie an. Diese Temperaturkontrolle ist wichtig für einen hohen Erhalt der Nährstoffe und Vitamine während dem Garen, Kochen oder Braten.
Der Audiotherm teilt über Signaltöne und das Display mit, welche Schritte während dem Kochen als nächstes unternommen werden sollen.
Die mobile Kochplatte Navigenio kann nicht nur zum Kochen und Braten verwendet werden, sondern auch zum Gratinieren und Backen, da sie eine Überkopf-Funktion besitzt.

Der erste Eindruck war sehr positiv, das Kochsystem war gut verpackt und überzeugt durch eine hohe Qualität und gute Verarbeitung. Der Topf hat mit einem Fassungsvermögen von 3,5 Litern eine gute Größe. Leider war die beiliegende Bedienungsanleitung nicht sehr aufschlussreich und ich musste mich erstmal durchprobieren und im Internet nachlesen.

Ich habe dann direkt einen kleinen Snack aus der AMC Rezeptbroschüre nachgekocht - Käse-Toaströllchen. Die Überkopf-Funktion hat mich zuerst stark verunsichert und die Handhabung gestaltete sich anfangs etwas schwierig, da der Topf, der Deckel und die Kochplatte sehr heiß werden, aber die Röllchen sind super knusprig geworden und waren extrem schnell fertig. Außerdem war ich überrascht wie schnell die Navigenio Kochplatte die gewünschte Temperatur im Topf erzeugte.

Ich bin gespannt darauf noch viele weitere Rezepte auszuprobieren!

#cookandgomitamc #amcoftheday #ohotd

Ich habe gerade ausgepackt und werde mir nun mal die Rezepte anschauen.
Im umfangreichen Paket enthalten ist:
eine mobile Ceran Kochplatte "Navigenio"
ein stylischer Edelstahltopf
der Deckel "Visiotherm" mit digitaler Temperaturanzeige
ein Aufsatz für den Deckel "Audiotherm", einer akustischen Temperaturkontrolle, die mit dem Navigenio kommuniziert
Es gibt noch die "AMC Cook & Go" App mit der man das ganze System steuern kann.
Der erste Eindruck ist fantastisch. Ich freue mich aufs testen.

Yay! Mich erreichte diese Woche ein toller Produkttest. Ich darf 4 Wochen lang das 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐊𝐨𝐜𝐡𝐬𝐲𝐬𝐭𝐞𝐦 von AMC gemeinsam mit der 𝐀𝐩𝐩 𝐂𝐨𝐨𝐤 & 𝐆𝐨 ausprobieren.

𝚆𝙴𝙴𝙺 𝟷 - 𝚂𝙴𝚃𝚄𝙿

Der erste Eindruck fällt definitiv unglaublich positiv aus. Die Produkte überzeugen in ihrer Qualität & einzigartigen Technologie. Ich habe mir bereits viele Informationen sowie Rezeptanregungen geholt & freue mich, nächste Woche mit dem Kochen & Schlemmen starten zu dürfen.

Bevor es richtig ans Kochen geht, erst einmal einige Informationen über das 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐊𝐨𝐜𝐡𝐬𝐲𝐬𝐭𝐞𝐦 von @amcdeutschland_bingen:

𝘔𝘪𝘵 𝘥𝘦𝘮 𝘼𝙈𝘾 𝙋𝙧𝙚𝙢𝙞𝙪𝙢 𝙆𝙤𝙘𝙝𝙨𝙮𝙨𝙩𝙚𝙢 𝘣𝘭𝘦𝘪𝘣𝘦𝘯 𝘝𝘪𝘵𝘢𝘮𝘪𝘯𝘦 & 𝘕ä𝘩𝘳𝘴𝘵𝘰𝘧𝘧𝘦 𝘣𝘦𝘪𝘮 𝘒𝘰𝘤𝘩𝘦𝘯 𝘦𝘳𝘩𝘢𝘭𝘵𝘦𝘯. 𝘋𝘪𝘦 𝘦𝘪𝘯𝘻𝘪𝘨𝘢𝘳𝘵𝘪𝘨𝘦𝘛𝘦𝘤𝘩𝘯𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪𝘦, 𝘥𝘪𝘦 𝘩𝘪𝘯𝘵𝘦𝘳 𝘥𝘦𝘯 𝘗𝘳𝘰𝘥𝘶𝘬𝘵𝘦𝘯 𝘴𝘵𝘦𝘤𝘬𝘵, 𝘦𝘳𝘮ö𝘨𝘭𝘪𝘤𝘩𝘵 𝘻.𝘉. 𝘎𝘦𝘮ü𝘴𝘦 𝘰𝘩𝘯𝘦 𝘥𝘪𝘦 𝘡𝘶𝘨𝘢𝘣𝘦 𝘷𝘰𝘯 𝘞𝘢𝘴𝘴𝘦𝘳 𝘻𝘶 𝘬𝘰𝘤𝘩𝘦𝘯. 𝘈𝘶𝘤𝘩𝘉𝘳𝘢𝘵𝘦𝘯 𝘰𝘩𝘯𝘦 𝘡𝘶𝘴𝘢𝘵𝘻 𝘷𝘰𝘯 𝘍𝘦𝘵𝘵 𝘪𝘴𝘵 𝘮ö𝘨𝘭𝘪𝘤𝘩. 𝘔𝘪𝘵 𝘥𝘪𝘦𝘴𝘦𝘯 𝘒𝘰𝘤𝘩𝘮𝘦𝘵𝘩𝘰𝘥𝘦𝘯 𝘴𝘱𝘢𝘳𝘵 𝘮𝘢𝘯 𝘯𝘪𝘤𝘩𝘵 𝘯𝘶𝘳 𝘒𝘢𝘭𝘰𝘳𝘪𝘦𝘯, 𝘴𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘯 𝘦𝘳𝘩ä𝘭𝘵 𝘥𝘦𝘯𝘯𝘢𝘵ü𝘳𝘭𝘪𝘤𝘩𝘦𝘯 𝘎𝘦𝘴𝘤𝘩𝘮𝘢𝘤𝘬 & 𝘥𝘪𝘦 𝘕ä𝘩𝘳𝘸𝘦𝘳𝘵𝘦 𝘥𝘦𝘳 𝘓𝘦𝘣𝘦𝘯𝘴𝘮𝘪𝘵𝘵𝘦𝘭. 𝘜𝘯𝘥 𝘰𝘣𝘦𝘯𝘥𝘳𝘦𝘪𝘯 𝘷𝘦𝘳𝘣𝘳𝘢𝘶𝘤𝘩𝘵 𝘮𝘢𝘯 𝘯𝘶𝘳 𝘤𝘢. 50% 𝘥𝘦𝘳𝘣𝘦𝘯ö𝘵𝘪𝘨𝘵𝘦𝘯 𝘌𝘯𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦.

𝙳𝚒𝚎 𝙱𝚊𝚜𝚒𝚜 𝚍𝚎𝚜 𝙿𝚛𝚎𝚖𝚒𝚞𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚜𝚢𝚜𝚝𝚎𝚖𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚎𝚒𝚗 𝚑𝚘𝚌𝚑𝚠𝚎𝚛𝚝𝚒𝚐𝚎𝚛 𝗘𝗱𝗲𝗹𝘀𝘁𝗮𝗵𝗹𝘀𝘁𝗼𝗽𝗳, 𝚍𝚎𝚛 𝚏ü𝚛 𝚊𝚕𝚕𝚎 𝙷𝚎𝚛𝚍𝚊𝚛𝚝𝚎𝚗, 𝚎𝚒𝚗𝚜𝚌𝚑𝚕𝚒𝚎ß𝚕𝚒𝚌𝚑 𝙸𝚗𝚍𝚞𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗, 𝚐𝚎𝚎𝚒𝚐𝚗𝚎𝚝 𝚒𝚜𝚝. 𝙼𝚒𝚝 𝚜𝚎𝚒𝚗𝚎𝚖 𝚜𝚙𝚎𝚣𝚒𝚎𝚕𝚕𝚎𝚗 𝙰𝚔𝚔𝚞𝚝𝚑𝚎𝚛𝚖-𝙺𝚊𝚙𝚜𝚎𝚕𝚋𝚘𝚍𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚖𝚖𝚝 𝚍𝚎𝚛𝚃𝚘𝚙𝚏 𝚜𝚎𝚕𝚋𝚜𝚝 𝚔𝚕𝚎𝚒𝚗𝚜𝚝𝚎 𝙷𝚒𝚝𝚣𝚎𝚖𝚎𝚗𝚐𝚎𝚗 𝚊𝚞𝚏, 𝚜𝚙𝚎𝚒𝚌𝚑𝚎𝚛𝚝 𝚍𝚒𝚎 𝙴𝚗𝚎𝚛𝚐𝚒𝚎 𝚠𝚒𝚎 𝚎𝚒𝚗 𝙰𝚔𝚔𝚞 & 𝚐𝚒𝚋𝚝 𝚜𝚒𝚎 𝚐𝚕𝚎𝚒𝚌𝚑𝚖äß𝚒𝚐𝚊𝚗 𝚍𝚒𝚎 𝚉𝚞𝚝𝚊𝚝𝚎𝚗 𝚠𝚎𝚒𝚝𝚎𝚛.

𝙳𝚎𝚛 𝗗𝗲𝗰𝗸𝗲𝗹𝗸𝗻𝗼𝗽𝗳 𝚒𝚜𝚝 𝚖𝚒𝚝 𝚎𝚒𝚗𝚎𝚛 𝚒𝚗𝚗𝚘𝚟𝚊𝚝𝚒𝚟𝚎𝚗 𝚃𝚎𝚖𝚙𝚎𝚛𝚊𝚝𝚞𝚛𝚊𝚗𝚣𝚎𝚒𝚐𝚎 𝚗𝚊𝚖𝚎𝚗𝚜 „𝗩𝗶𝘀𝗶𝗼𝘁𝗵𝗲𝗿𝗺“ 𝚊𝚞𝚜𝚐𝚎𝚜𝚝𝚊𝚝𝚝𝚎𝚝, 𝚍𝚒𝚎 𝚓𝚎𝚍𝚎𝚛𝚣𝚎𝚒𝚝 𝚏ü𝚛 𝚎𝚒𝚗𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎 𝚃𝚎𝚖𝚙𝚎𝚛𝚊𝚝𝚞𝚛𝚔𝚘𝚗𝚝𝚛𝚘𝚕𝚕𝚎 𝚜𝚘𝚛𝚐𝚝.
𝙳𝚒𝚎 𝚊𝚔𝚞𝚜𝚝𝚒𝚜𝚌𝚑𝚎 𝙺𝚘𝚗𝚝𝚛𝚘𝚕𝚕𝚎 𝚗𝚊𝚖𝚎𝚗𝚜 „𝗔𝘂𝗱𝗶𝗼𝘁𝗵𝗲𝗿𝗺“, 𝚍𝚎𝚗 𝚖𝚊𝚗 𝚐𝚊𝚗𝚣 𝚎𝚒𝚗𝚏𝚊𝚌𝚑 𝚊𝚞𝚏 𝚍𝚎𝚗 𝙳𝚎𝚌𝚔𝚎𝚕 𝚜𝚎𝚝𝚣𝚎𝚗(𝚎𝚒𝚗𝚔𝚕𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗) 𝚔𝚊𝚗𝚗, 𝚞𝚗𝚝𝚎𝚛𝚜𝚝ü𝚝𝚣𝚝 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚒𝚗 𝚍𝚎𝚖 𝚎𝚛 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝚃𝚎𝚖𝚙𝚎𝚛𝚊𝚝𝚞𝚛, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚊𝚞𝚌𝚑 𝚍𝚒𝚎𝙺𝚘𝚌𝚑𝚣𝚎𝚒𝚝 𝚔𝚘𝚗𝚝𝚛𝚘𝚕𝚕𝚒𝚎𝚛𝚝.

𝙳𝚒𝚎 𝚒𝚗𝚝𝚎𝚕𝚕𝚒𝚐𝚎𝚗𝚝𝚎 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗽𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 „𝗡𝗮𝘃𝗶𝗴𝗲𝗻𝗶𝗼“ 𝚒𝚜𝚝 𝚍𝚒𝚎 𝚘𝚙𝚝𝚒𝚖𝚊𝚕𝚎 𝙴𝚛𝚐ä𝚗𝚣𝚞𝚗𝚐 & 𝚍𝚎𝚛 𝚑𝚎𝚒𝚖𝚕𝚒𝚌𝚑𝚎 𝚂𝚝𝚊𝚛 𝚍𝚎𝚜𝙿𝚛𝚎𝚖𝚒𝚞𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚜𝚢𝚜𝚝𝚎𝚖𝚜. 𝙸𝚖 𝙷𝚊𝚗𝚍𝚞𝚖𝚍𝚛𝚎𝚑𝚎𝚗 𝚟𝚎𝚛𝚠𝚊𝚗𝚍𝚎𝚕𝚝 𝚎𝚛 𝚍𝚎𝚗 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚝𝚘𝚙𝚏 𝚒𝚗 𝚎𝚒𝚗𝚎𝚗 𝚔𝚕𝚎𝚒𝚗𝚎𝚗 𝙱𝚊𝚌𝚔𝚘𝚏𝚎𝚗 & 𝚊𝚞𝚌𝚑 𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊 & 𝙺𝚞𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚜𝚒𝚗𝚍 𝚏ü𝚛 𝚒𝚑𝚗 𝚔𝚎𝚒𝚗 𝙿𝚛𝚘𝚋𝚕𝚎𝚖. 𝙸𝚗 𝚅𝚎𝚛𝚋𝚒𝚗𝚍𝚞𝚗𝚐 𝚖𝚒𝚝 𝚍𝚎𝚖 𝙰𝚞𝚍𝚒𝚘𝚝𝚑𝚎𝚛𝚖 𝚔𝚊𝚗𝚗 𝚖𝚊𝚗 𝚍𝚎𝚗𝚔𝚘𝚖𝚙𝚕𝚎𝚝𝚝𝚎𝚗 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚟𝚘𝚛𝚐𝚊𝚗𝚐 𝚔𝚘𝚗𝚝𝚛𝚘𝚕𝚕𝚒𝚎𝚛𝚎𝚗.

𝚄𝚗𝚍 𝚠𝚎𝚒𝚕 𝚍𝚊𝚜 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜 𝚗𝚘𝚌𝚑 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚎𝚗𝚞𝚐 𝚒𝚜𝚝, 𝚑𝚊𝚝 𝙰𝙼𝙲 𝚗𝚘𝚌𝚑 𝚣𝚞𝚜ä𝚝𝚣𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚎𝚒𝚗𝚎 𝚎𝚒𝚐𝚎𝚗𝚎 𝙰𝚙𝚙 𝚎𝚗𝚝𝚠𝚒𝚌𝚔𝚎𝚕𝚝. 𝙼𝚒𝚝𝚍𝚎𝚛 𝗔𝗽𝗽 𝗖𝗼𝗼𝗸 & 𝗚𝗼 𝚑𝚊𝚝 𝚖𝚊𝚗 𝚍𝚊𝚜 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚜𝚢𝚜𝚝𝚎𝚖 𝚒𝚖𝚖𝚎𝚛 𝚒𝚖 𝙱𝚕𝚒𝚌𝚔 & 𝚟𝚘𝚛 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚖 𝚊𝚞𝚌𝚑 𝚒𝚖 𝙶𝚛𝚒𝚏𝚏. 𝙳𝚎𝚛𝙺𝚘𝚌𝚑𝚟𝚘𝚛𝚐𝚊𝚗𝚐 𝚔𝚊𝚗𝚗 𝚎𝚗𝚝𝚜𝚙𝚊𝚗𝚗𝚝 𝚙𝚎𝚛 𝙵𝚎𝚛𝚗𝚣𝚞𝚐𝚛𝚒𝚏𝚏 𝚖𝚒𝚝 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚖𝚊𝚛𝚝𝚙𝚑𝚘𝚗𝚎 𝚐𝚎𝚜𝚝𝚎𝚞𝚎𝚛𝚝 & 𝚔𝚘𝚗𝚝𝚛𝚘𝚕𝚕𝚒𝚎𝚛𝚝𝚠𝚎𝚛𝚍𝚎𝚗.

Ich freue mich auf die nächsten Wochen & bin mega gespannt.

Danke, liebes 𝓞𝓱! 𝙾𝙵 𝚃𝙷𝙴 𝙳𝙰𝚈 Team für die Möglichkeit eines solchen tollen Produkttests.

Das AMC Kochsystem kam sehr gut verpackt bei mir an und auf den ersten Blick waren alle Teile gut verarbeitet und von guter Qualität.

Leider gab es nur eine Bedienungsanleitung zur Kochplatte, wobei auch die recht knapp gehalten war.
Es hat eine Anleitung für den Topf und dem Audiotherm gefehlt.
So gab es erstmal keine Erklärung zu dem Topf und die Anzeige auf dem Deckel und auch ob man den Deckel mit der Anzeige normal spülen kann oder ob die Anzeige vorher abgeschraubt werden muss. Dass diese sich ganz leicht abschrauben ließ, hab ich auch eher zufällig rausgefunden.

Auch mit dem Audiotherm wusste ich anfangs noch nix anzufangen. Hab gehofft, dass die App evtl. mehr Aufschluss gibt, aber Fehlanzeige. Dank Google und bissl rum probieren hab ich das Grundprinzip verstanden, aber nicht das Gefühl, dass ich die Funktion komplett ausnutzen kann.
Dennoch hat es die Vorfreude mit dem Set zu kochen nicht getrübt und bin gespannt wie es sich damit kochen lässt.

Nach dem Auspacken und sich Einlesen kann es nun intensiv mit dem Testen beginnen.
Mein erster Eindruck war durchweg positiv und bin auf den ausgiebigen Test sehr gespannt.
Ich bin mal ganz leicht mit gekochten Eiern zum Sonntagsfrühstück angefangen...
Weiteres folgt!

So ist das Gerät sehr gut und wahrscheinlich auch sehr praktisch wenn man zum Beispiel campen ist.
Die Anleitung die bei lag hat uns leider nicht ausgereicht und wir mussten im Internet eine passende suchen.
Unser Brathänchen war auch nicht wie gewünscht nach der vorgegebenen Zeit(nicht durch und schwabbelig).
Die App war plötzlich nicht mehr verbunden wodurch die Zeit nicht weiterlief.
Aber wir versuchen es weiter.

Den Test des AMC Premium Kochsystem haben wir mal ganz vorsichtig angefangen mit dem Aufwärmen einer Pizza vom Vortag.

Das ist ganz lustig, weil man beim Backen das Gerät verkehr herum aufstellt: Deckel auf den Knauf legen, Topf darauf stellen (ist weniger wackelig als man vermutet), Pizza in den Topf geben und dann den Navigenio oben drauf legen und die Backstufe (1 oder 2) einstellen und dann mit dem Audiotherm die Backzeit eingeben.

Nach dem 7 Minuten auf Stufe 2 hatten wir eine heiße, knusprige Pizza, nicht ausgetrocknet. Lecker und schnell.

Mal sehen, was wir als nächstes ausprobieren werden...

Heute gab es gebratenen Lachs mit Salzkartoffeln und Zitronenbuttersauce. Alles klappt ganz prima und es ging wirklich super schnell.

Das Auspacken war aufregend, da ich nicht wirklich wusste, was das ganze ist!
Nach ca. 10 You Tube Videos war ich dann etwas schlauer, jedoch hat man das Gefühl beim schauen dieser Videos, dass Ausschließlich "Vertreter" von AMC diese Videos gestallten.
Das verschafft mir ein "mulmiges" Gefühl.
Ich fuchse mich immer noch durch die Funktionen und bin schon EXTREM gespannt auf das testen!!

Bei meinem zweiten Test des AMC Premium Kochsystems habe ich mich heute an ein "richtiges" Gericht gewagt. Es sollte eine Hack-Reis-Gemüsepfanne werden. Basis war ein Rezept der AMC Webseite, das ich auf meine Bedürfnisse angepasst habe. Als Hack habe ich endlich einmal das vegane Greenforce Hack verwendet, das man einfach nur in Wasser anrühren muss. Ich wollte es schon lange mal testen und heute passte es perfekt. Zu meinem Vorgehen mit dem AMC:
.
Manuell den Navigenio auf voller Stufe bis zum Bratfenster aufheizen und dann das Hack anbraten. Frühlingszwiebeln dazu und kurz mit braten. Dann bin ich in den Automatikbetrieb gewechselt. 17min im Gemüsefenster auf der APP eingestellt. Reis, geschnittenes Gemüse, entsprechende Menge Gemüsebrühe, Tomatenmark und Gewürze in den Topf geben und dann das System mal machen lassen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit klingelte der Audiotherm. Essen war fertig, nur noch kurz abgeschmeckt und genießen. Sehr einfach und gelingsicher. Ich bin schon gespannt, was das System noch so kann. Schade, dass die Gebrauchsanleitung nicht ausführlicher war. Und dass die App keine Rezepte beinhaltet. Da muss man sich auf der AMC Webseite informieren. Alles an einem Platz fände ich besser, ggf. auch alles incl. Gebrauchsanleitung in der App.

Am Donnerstag Nachmittag kam auch bei mir das AMC Set an. Natürlich habe ich es sofort aufgemacht und gleichzeitig ein kleines Video für Instagram davon gedreht.

Irgendwie hatte ich aber mehr Töpfe erwartet, denn der Preis dafür ist ja doch sehr hoch.
Jetzt musste ich mich auch erst einmal mit dem System vertraut machen, ist ja doch schon
etwas anderes als das normale Kochgeschirr was man sonst so im Schrank hat.

Danach habe ich mir die Rezepte angesehen und mir zum Üben ein paar leckere Sachen raus gesucht.

Einiges ist gelungen, anderes noch nicht. Die ersten Schnitzel sind prima geworden, wobei ich da etwas mit der Fettzugabe verschätzt habe. Hatte noch immer zu viel davon genommen.
Das nächste waren Frikadellen, die habe ich ganz ohne Fett im AMC gemacht und die sind tatsächlich super geworden. Ich liege noch etwas im Clinch mit Bratkartoffeln. Die ersten sind bei mir angepappt und waren matschig. Aber ich bleibe am Ball.

Heute gibt es Brathähnchen aus dem AMC Topf . Bin mal gespannt wie es wird.

Weitere Berichte folgen

Der erste Eindruck viel durchwegs positiv aus.
Die Verpackung war nicht mit zu viel Plastik ausgestopft, und auch die Geräte wirken hochwertig und "stinken" nicht nach Chemie.
Die Gebrauchsanweisung ist gut zu verstehen, wobei die Überkopffunktion etwas Vorstellungsvermögen erfordert. Daher wäre eine Bebilderung dieser hilfreich.
Zudem wäre eine ausführlichere Beschreibung des Audiothermgerätes interessant.

Haben heute morgen Brötchen aufgebacken. Bevor ich überhaupt damit angefangen habe, hatte ich mir erstmal youtube Videos angesehen, weil ich das mit dem "rumdrehen" suspekt fand. Gesagt getan. Wir die Platte angestellt, gewartet bis es heiß genug war. Backpapier in Topf , den Deckel rumgedreht, den Top darauf, Backpapier rein, Brötchen rein und die Platte drauf. Dauerte auch gar nicht lang, da waren die Brötchen gut. Jedoch war die Platte vorher zu heiß, sodass sie fast angebrannt waren. Aber wir fangen langsam an. Zumindest hat es geklappt und die Brötchen waren lecker. Jedoch war der Deckel zu heiß, der Topf zu heiß. Das gefällt mir gar nicht.

Am Donnerstag kam nach langem Warten endlich das Paket mit dem AMC Kochsystem an. Ich habe es natürlich sofort ausgepackt. Im Paket war die Kochplatte samt Netzkabel, der Audiotherm für die cook&go Funktion und ein großer Topf. Optisch machen die Produkte richtig was her und fühlen sich auch wertig an. Die Motivation, gleich mit dem Kochen zu starten wurde ein bisschen getrübt dadurch, dass die Bedienungsanleitung nicht sonderlich aussagekräftig ist und eigentlich nur Hinweise zum initialen Aufbau, nicht aber der Verwendung der Geräte, gibt. Hierfür habe ich mir dann das Rezeptbüchlein zur Hand genommen und ein paar Online-Videos angeschaut. Der Plan: Am Wochenende wird gekocht - Paprika-Lauch-Eintopf. Ich bin gespannt, wie sich das Gerät im Betrieb verhält.

Der erste Eindruck ist unglaublich. Die Qualität des Topfes, der spezielle Deckel mit Zeigern, eine mobile Kochplatte. ,«Audiotherm» ermöglicht dir zusammen mit der Temperaturanzeige «Visiotherm» temperatur- und zeitkontrolliertes Kochen.
Ein sehr interessantes und innovatives System zur Zubereitung von Speisen.

Vielen Dank für diese wunderbare Gelegenheit, diese Methode zur Zubereitung gesunder und natürlicher Gerichte auszuprobieren. Ernährung ist sehr wichtig. Besonders wenn das Kochen ohne Zugabe von viel Wasser und Fett stattfindet und alles in seinem eigenen Saft gekocht wird, während die Hälfte der Energie und viel weniger Zeit aufgewendet wird. Das Kochen kann über die App gesteuert werden. Und alles ist in Schritten geschrieben. Eine große Anzahl von Rezepten zu verwenden.
Der Prozess, die Technologie und der Anwendungsbereich sind beeindruckend.

Wir haben uns sehr gefreut, dass wir an dem Produkttest von @ohoftheday zusammen mit @amc_international teilnehmen dürfen.

Von der Verarbeitung macht bisher alles einen sehr guten Eindruck.
Die Platte heizt wirklich sehr schnell hoch und man bekommt durch den Deckel eine direkte Rückmeldung, wie warm es im Kochtopf ist. Bei unserem ersten Gericht hatten wir noch unsere Problemchen mit der richtigen Temperatureinstellung und der Bedienung über die Cook and Go App. Aber zum Ende hin sind wir schon ganz gut klar gekommen. Vor allem bin ich sehr gespannt, was das fettarme Braten angeht oder die Möglichkeit Gemüse schonend zu kochen. Wir freuen uns in nächster Zeit das Set weiter richtig zu testen.

#cookandgomitamc #ohoftheday #amcoftheday #amc #amcpremiumsystem #food #produkttest #produkttester #wasdrinsteckt #kochen

Habe heute Abend das erste Mal mit dem Kochsystem etwas zubereitet. Ich habe mich für Hähnchenbrust entschieden. Dazu habe ich einen bunten Blattsalat mit Vinaigrette zubereitet. Im Rezept werden einige Begriffe verwendet, die in der Legende erklärt werden und so völlig verständlich sind. Es hat exakt so funktioniert wie beschrieben, obwohl ich zugeben muss, dass ich skeptisch war, was das starke Erhitzen des Systems kombiniert mit Anbraten ohne Fett anging.
Es zischt dann auch ordentlich, was mich anfangs ein bisschen erschreckt hat, aber es ist nichts angebrannt, sondern ganz im Gegenteil: Ich habe selten ein so saftiges, zartes Stück Hähnchen gegessen ( fast wie vom Hähnchengrill), was zudem schön knusprig kross an den Seiten war. Mal sehen, wie es meinem Freund nachher schmeckt..

Heute habe ich mit den AMC premium Kochstystem ein leckeres Mittagessen gemacht. Dank der App wurde ich informiert wann die perfekte Bratzeit und Kochzeit vorbei war. Innerhalb 9Minuten war das Gericht fertig Hähnchengeschnezeltes mit champions und Paprika in Sahnesoße mit türkischen/arabischen reis und dazu ein Gurkensalat mit Dilldressing gab es heute bei uns. Das Fleisch wurde so lecker zart und saftig. Die Champions sowie Paprika hatten noch etwas biss und waren auch so saftig endlich ist das Gemüse mal nicht beim Kochen auseinander gefallen. Ich bin sehr begeistert was für ein tolles Ergebnis das Kochstystem zaubert und ohne das man ganze Zeit daneben stehen muss Dank des Audiotherm.

Ich bin mega happy mit diesem Kochsystem! Ich war am Anfang etwas skeptisch... aber ich schätze es immer mehr! Vielen Dank das ich estesten darf! Hab auch schon 2 Gerichte damit gemacht, das 3. Kommt heute Mittag.

Das Produkt sieht toll aus, ich kann kaum warten etwas zu kochen. Hab erstmal youtube Videos geguckt wie und was man mit AMC Kochsystem kochen, braten, backen kann. Es hat mir auch gefallen, dass mit diesem Gerät kann ich Wasser und Energie sparen.

Freue mich sehr dabei zu sein und werde mir als erstes Lachssteaks braten. Bin gespannt, ob es wirklich so schnell gehen wird.

Als wir volle Vorfreude das neue Kochsystem von AMC ausgepackt haben, war das staunen groß. Nachdem wir die Bedienungsanleitung gelesen haben, ging es auch direkt los. Wir haben uns aber erstmal rangetastet und ganz normal Kartoffeln gekocht. Als wir das Rezeptbuch gesehen haben, dachten wir alle das gleiche. Cooool man kann damit auch Kuchen backen? Das machen wir gleich am Wochenende. Wir berichten.

Heute habe ich zum ersten Mal mittags im Homeoffice das AMC Premium Kochsystem getestet. Zur Erinnerung: Das Set besteht aus
- der mobilen Ceran Kochplatte "Navigenio"
- einem Edelstahltopf
- Einem Deckel mit "Visiotherm" digitaler Temperaturanzeige
- einem Aufsatz für den Deckel "Audiotherm", einer akustischen Temperaturkontrolle, die mit dem Navigenio kommuniziert
Dazu gibt es dann noch die App "AMC Cook & Go", mit der man das System steuern kann.
.
Da ich mich mit dem System noch nicht auskenne, heute nur ganz einfach: Grillgemüse aus dem Gefrierschrank. Zuerst habe ich im manuellen Betrieb gearbeitet. Zuerst auf höchster Stufe bist zur Brattemperatur aufheizen, gefrorenes Gemüse kurz anbraten und dann auf Gemüsestufe bei geringer Hitze fertig garen. Die Zeit habe ich mit dem Audiotherm eingestellt und mit einer Melodie wurde ich dann benachrichtigt, dass die Zeit um ist. Danach habe ich mit der App und dem automatischen Betrieb das ganze auf 60 Grad warm gehalten, bis der Rest des Essens fertig war. Am Anfang muss man sich an das Handling noch etwas gewöhnen. Aber ich bin schon mal positiv überrascht. Das schöne: man kann einfach weiter arbeiten und wenn es piepst, einfach Mittagessen. Perfekt im Homeoffice. Am Wochenende werde ich mich dann an ein Rezept aus der Rezeptbroschüre wagen, die es zum Test dazu gab.

Hallöchen, ich bin so froh, dass ich bei diesem tollen Test mit dem AMC Premium Kochsystem, dabei sein darf.
Es gibt tolle Rezepte, aber auch die eigenen Rezepte lassen sich super umsetzen.
Von der Backfunktion bin ich echt begeistert.
Ich werde noch viel Spaß und Freude beim testen haben.
Danke für diesen tollen Test.

Heute habe ich mal eine leckere Bolognesesoße mit Gemüse zubereitet. Ich habe mein eigenes Rezept zusammengestellt, da ich mich mit den Rezepten aus der Rezeptbroschüre noch nicht wirklich anfreunden kann. Ich habe dann im Rezeptportal von AMC gestöbert, wie man ungefähr eine Bolognese mit diesem Kochsystem zubereitet.
Die Zubereitung ging schnell, das Gemüse war auch schnell gar. Ich hatte auch wirklich das Gefühl, dass ich dieses Mal gar nicht so viel Gewürze verwenden musste wie sonst.

Gestern kam das AMC Kochsystem bei mir an! Das Design von Topf und Platte gefällt mir wirklich sehr gut! Heute morgen habe ich dann in das Rezeptheft reingeschaut und habe mich sehr gefreut, das dort auch Rezept für den "normalen Haushalt" enthalten sind. Da ich mich nicht so ganz entscheiden kann, welches Rezept ich als erstes ausprobiere, habe ich mich für 2 entschieden. Also werde ich für beide Gerichte (Pizza und gekochtes Ei) die Zutaten besorgen und dann ganz spontan entscheiden.

Ich freue mich jedenfalls schon sehr, das AMC Premium Kochsystem auszuprobieren.

Das AMC Set ist da und ich bin schon super gespannt aufs Testen. Ich schau gleich mal in die Rezeptvorschläge und lasse mich inspirieren. Dann gehts weiter mit dem Berichten.