Ich habe eine Leckere Kichererbseneintopf mit dem AMC Kochsystem gekocht. Die Zubereitung war sehr schnell und man kann mit dem AMC App die Temperatur perfekt kontrollieren. Ich habe auch die Brötchen mit diesem Kochsystem ausprobiert. Zuerst muss den Topf auf Stufe 6 bis zum Brat-Fenster aufheizen, dann den Backpapier und Brötchen einlegen, Topf in den umgedrehten Deckel stellen. Zum Schluss Navigenio über Topf auflegen, dann 5 min auf kleiner Stufe backen. Die Brötchen waren sehr lecker und auch knusprig , aber ich finde sie im Backofen noch knuspriger.

Leider hat das nicht geklappt. Leider für die Tonne zu kompliziert

Ehrlich gesagt weiß ich nicht ganz ob es etwas zum täglichen kochen ist. Klar man kann echt Mal Sachen ausprobieren und es war auch immer echt gut. Aber ich bin mit Kleinkind und Mann vom Zeitfaktor nicht sooo überzeugt.

Wir haben sehr wenig Rezepte aus der Broschüre ausprobiert, da die Rezepte alle recht einfach gehalten waren.
Die selbstentworfenen Rezepte wie das Gulasch den wir heute gekocht haben, funktionierten sehr gut. Wir haben in den letzten Wochen mit wesentlich weniger Fett gekocht. Um das System optimal zu nutzen, muss man sich schon im Vorfeld wesentlich mehr Gedanken machen. Dies beschleunigte die Abläufe während der Zubereitung.

Fazit nach vier Wochen testen. Man koch ohne Wasser und Fett, jedoch muss man sich an diesen Umstand erst gewöhnen. Der Geschmack ist wirklich gut. Gerichte auch relativ einfach nach zu kochen.
Negativ: der Topf und Deckel werden einfach zu heiß. Man muss es schließlich bewegen, da bei einigen Gerichten der Topf in den Deckel gestellt wird und er Navigenio oben drauf. Es braucht einfach viel Platz in der Küche, nicht für Spülmaschine geeignet.
Alles in allem: für geschenkt würde es es behalten und weiterhin benutzen, kaufen niemals.

Ich persönlich habe meine Kochroutine nicht verändert. Den AMC benutze ich doch recht selten, ich finde ihn zwar soweit gut, das Essen schmeckt auch aber dennoch kann ich mich nicht wirklich dafür begeistern.

Wir haben das AMC Premium Kochsystem mit verschiedenen Gerichten ausprobiert. Am Anfang war es etwas umständlich, die Bedienung zu verstehen aber nach einer Weile ging es dann. Begonnen haben wir mit normalen Frühstückseiern. Danach haben wir die Blumenkohlpizza aus dem Rezeptheft probiert und am Ende der Testphase gab es noch ein leckeres Butterchicken. Alles in allem muss ich sagen, dass das Gerät ein nettes "Spielzeug" ist aber für den Preis würde ich es mir nicht kaufen. Was wirklich gut ist, ist die genaue Anzeige und das konstante Halten der Kochtemperatur aber ansonsten sehe ich keine Vorteile gegenüber einem normalem Herd. Unsere Kocheindrücke könnt Ihr bei Instagram unter pb_0815 sehen.

Ich finde das Kochsystem für Camping oder Wohnmobil gut geeignet, aber zu Hause lieber mit meinem Herd und meinem normalen Topf zu kochen. Das AMC macht nichts Besonder, es kocht genauso wie eine einfacher Topf. Der Topf lässt sich auch nicht gut reinigen.

Wir haben einige Gerichte mit dem Gerät ausgetestet. Z. B. Pizza, gefülltes Fladenbrot oder gekochte Eier. Alles hat sehr gut geschmeckt und war auch schnell zubereitet. Soviel zum positiven. Allerdings ist der Topf suuuper schwer zu reinigen, ich habe ihn immernoch nicht komplett sauber bekommen. Ebenso wie in meiner ersten Bewertung gefällt mir die Anleitung nach wie vor nicht. Sie ist nicht aufschlussreich. Die Verarbeitung der Platte ist auch nicht sehr hochwertig. Für das angepriesene Geld hatte ich wirklich mehr erwartet und finde es viel zu teuer, und werde es daher auch nicht weiter empfehlen.

also man wird fauler, man macht das einfach nur rein und wartet auf das Endergebnis. ich bin allerdings gern beim Kochen aktiv dabei rühre auch gern um oder wende oder piekse rein und für mich ist das gar nichts, wenn der Deckel bis zum Ende verschlossen ist. zum Schluss hab ich jetzt nochmal eine Gemüsepfanne gemacht, ich habe mitbekommen, wenn man etwas Wasser reintut, dann bleibt es nicht so kleben, alles in allem ok, aber ich würde es mir nicht kaufen.

Da mich ja das fettfreie Anbraten in diesem Topf wirklich brennend interessiert hat, habe ich heute eine Gnocchi-Pfanne zubereitet. Also Hähnchenfleisch ohne Öl angebraten, das Hähnchenfleisch natürlich gleich am Topf angebacken. Ich kann da wirklich keine Vorteile an diesem Topf erkennen. Denn in meiner Pfanne klappt das fettfreie Anbraten super, da bäckt nichts an. Denn ich versuche schon seit längerem gesünder zu Kochen und auf Fett zu verzichten wo ich kann. Alles im allen habe ich das Gericht dann trotzdem noch hinbekommen.

Ich finde die Rezepte und die App sehr gut, aber allerdings ist das System jetzt nichts besonderes. Alles kann man sich mit einem herkömmlichen Herd oder Backofen machen.
Zeitersparnis kann ich jetzt auch nicht erkennen.
Ich finde für den Haushalt ist das System keine Erleichterung aber für Camping Urlaub kann ich es mir wirklich gut vorstellen.

Leider hat sich meine Kochroutine nicht verändert.
Da ich die Funktion von AMC nicht kenne, wäre eine Einweisung bzw. Zumindest eine Beschreibung sehr hilfreich gewesen. Diese fehlte mir sehr, um das Produkt richtig anzuwenden. Leider hat es beim Kochen mehrfach gepiepst, ohne dass ich einen Grund dafür erkennen konnte.

fazit: ich glaube, dass die Töpfe toll sind, aber es hat schon einen Grund, dass man die vor dem Kauf genauer erklärt bzw. Vorgeführt bekommt.

Ich teste jetzt die vierte Woche und muss sagen, es ist ganz ok... mein Fall ist der AMC leider nicht, ich koche dann doch lieber traditionell oder mit meinem anderen Küchengerät...
Trotzdem ein großes Danke für diesen Test

Ich habe diesmal verschiedenens Gemüse, Paprika, Tomaten und Schoten gemacht. Das Ganze dauert ja 15 min und mich stört sehr, dass ich nicht schauen kann wie es aussieht, der Deckel sollte durchsichtig sein !

Also in Woche 2 hab ich dann nochmal Brokkoligemüse gemacht, weil ja bei der ersten Woche das schon leicht angebrannt und hängen geblieben war und ich unzufrieden war. Ich habe jetzt die Röschen nicht auf den Boden gelegt, also nicht einfach so reingetan, sondern jedes Röschen nach oben. Das Ergebnis war dann ganz gut, und nicht mehr schlecht. Alles in allem aber nur mittelmäßig, weil das Dünsten sonst noch besser schmeckt.

Das Kochsystem ist eine gute Idee und find es gut das man so viele Verschiedene Gerichte damit kochen kann. Allerdings bin ich ehrlich gesagt total überfordert mit den ganzen Anwendungen. Ich würde einen normalen Topf bevorzugen. Dennoch kann ich das Kochsystem empfehlen

Nächster Kochversuch mit dem AMC Premium Kochsystem. Hähnchen Risotto Den Reis hab ich separat schon vorgesorgt in einem normalen Kochtopf. (Ansonsten müsste man entweder den Topf des Systems nach dem Reiskochen spülen und den Reis folglich in einen anderen Behälter umschütten oder man müsste sich einen weiteren Topf dazu kaufen.) Mit Visiotherm und App habe ich dann die Hähnchenbrust - ganz ohne Öl aber mit etwas Knobi - gebraten. Eine wirkliche Anleitung habe ich keine dazu gefunden. Finde auch nicht, dass es selbsterklärend ist, da man nicht mal auf Anhieb eine Zeichenerklärung findet. Und als ich ein paar Zeichen gefunden habe, waren nicht alle aufgeführt. Zwischendurch hat es gepiepst, was das zu bedeuten hatte, weiß ich leider immer noch nicht. Etwas später hat es wieder gepiepst, da konnte ich dann erkennen, dass ich das Fleisch wenden muss. Da stand ich vor dem nächsten Problem... 1. Wie bekomme ich das Teil dazu, dass es aufhört zu Piepsen.... 2. Erst mal das Fleisch vom Boden abkriegen, bevor ich wenden kann. Dann konnte es weitergehen... Irgendwann hat es dann nochmal gepiepst und an der Kochplatte das Lämpchen geblinkt. Ich vermutete, dass der Bratvorgang abgeschlossen ist und habe das Gerät abgeschaltet (anders hörte auch das Piepsen nicht auf). Ergebnis könnt ihr auf den Bildern sehen.... Das Fleisch habe ich dann klein geschnitten, mit Paprika und Mais zurück in den Topf, gut gewürzt, den Reis und 1 TL Öl noch dazu und dann alles zusammen etwas anbraten. Und Fertig.... Hat das Gerät den Koch-/Bratvorgang erleichtert. Ehrlich gesagt leider nicht.
2.) Ich habe auch versuchshalber mal Pizza in dem Kochsystem gemacht. Das Ergebnis war ganz gut. Aber: Man muss das komplette System dazu umdrehen (-> Überkopffunktion ) und auf den "Knopf" des Deckels stellen. Es funktioniert, ist mir allerdings viel zu instabil.

Heute haben wir wieder ein eigenes Rezept zubereitet, es gab Wikingertopf. Dazu müssen die Hackfleischbällchen als erstes angebraten werden, die Hackbällchen sind sofort am Topf angebacken beim Anbraten. Ich brate meine Hackbällchen auch immer ohne Öl an und da ist noch nie etwas angebacken oder so.
Der Topf lässt sich auch immer schlecht reinigen, man muss da manchmal echt dolle aufdrücken bis man ihn sauber hat. Dieses Mal sind aber trotzdem Rückstände zurückgeblieben.

Normalerweise kochen wir abends meist frisch wobei die Gerichte oft schnell gehen sollten. Wir nutzen auch ab und zu hello fresh. Gestern haben wir die gefüllten Fladenbrote gemacht. Sie haben super lecker geschmeckt aber der Topf lässt sich unfassbar schwer reinigen.

Nach einer Woche testen und probieren, bin ich total enttäuscht von dem Set. Für das was es kann ist das Set einfach überteuert.
Ich erwarte für so eine teure Anschaffung schon mal eine vernünftige Bedienungsanleitung. Hier musste man sich Mühsam alles im Internet zusammen suchen.
Viele verschiedene Rezepte habe ich nun schon ausprobiert, und muss wirklich sagen, dass ich mit meinem Induktionsherd und meinen Töpfen und Pfannen viel lieber koche und brate.

Alltägliches wie z.b. Kartoffeln, gehen genauso gut in einem einfachen Topf. Auch dort benötigt man nur eine kleine Menge Wasser um die Kartoffeln zu kochen.

Schnitzel sind zwar lecker geworden, müssen aber im AMC auch mit etwas Fett gebraten werden. Bratkartoffeln habe ich 2x probiert aber da kommt AMC auch nicht an meine Gußpfanne rann.

Die Pizza ist war ganz ok, aber sehr unpraktisch mit dem Navigenio über Kopf, denn der Piep ständig wegen der Kindersicherung. Kann man ausstellen, muss man aber auch erst wieder suchen.

Diese Woche stehen noch einige Rezepte auf meinem Programm. Es wird einen Apfelkuchen geben, Hähnchen, noch einmal Frikadellen, indisches Naan Brot ..... Mal sehen ob das Set doch noch bei mir punkten kann.

Was mir auch nicht gefällt, die Bratkartoffeln pappen fest und man bekommt den Topf nicht mehr richtig sauber. Laut Internet, müsste man sich dann noch mal extra Pflegemittel von AMC besorgen.

Timer ist gut und einfach zu bedienen. Die App kann man nutzen, muss man aber nicht.

Heute haben wir uns mal an Kartoffel-Tortillas probiert. Nach dem mir mal wieder kein Rezept zugesagt hat, habe ich mein eigenes kreiert und durch langes Recherchieren auch mir meine eigene Anleitung gebastelt. Da gab es doch tatsächlich nur Rezepte für frittierte Tortillas, obwohl das hier ein gesundes Kochsystem sein soll, da erschließt sich mir der Sinn nicht wirklich.
Die Zubereitung fand ich ziemlich umständlich, aber schlussendlich hat es doch geklappt.
Um auf die Wochenaufgabe zurückzukommen, ich bin eher die Spontane, da ich mehrmals die Woche einkaufen gehe (zu Fuß) um frisches Obst und Gemüse zu kaufen, schlage ich auch gerne bei Schnäppchen und stark rabattierten Artikeln zu. Dann lasse ich meiner Kreativität freien Lauf und kreiere daraus ein Gericht. Meist wissen ich auch gar nicht auf was wir am nächsten Tag Lust haben, daher sind wir spontan.
Aus dem Rezeptbuch sagen mir derzeit keine Gerichte zu. Da sie sehr einseitig sind. Und ich nicht den Sinn verstehe, warum ich mir zum Eier kochen, Aufbackbrötchen aufbacken etc. solch ein teures System zulegen sollte.

Normalerweise planen wir unsere Woche grob vor. Wir suchen uns Gerichte aus, wo wir die Reste der Zutaten auch gleich an einem anderen Tag verwerten können. Dies ist mit dem Set von Amc ja auch möglich, da es tolle Rezeptvorschläge gibt.
Leider finde ich es wirklich schwierig den richtigen Umgang zu verstehen, da keinerlei Beschreibung (außer zu Platte gegeben ist)
Bei mir klingelte regelmäßig der Visiotherm und ich habe nach wie vor keine Ahnung wieso.

Pizza in the making! Pizza

In der ersten Woche habe ich mit mit dem AMC Kochsystem an eine Salami Pizza rangetraut.

Statt einer Fleisch-Salami habe ich allerdings eine Vegane Salami genommen.

Das Rezept war eigentlich easy aus der Broschüre zu verstehen und auch schnell vorbereitet. Allerdings muss ich nach dem ersten Gebrauch feststellen, dass der Aufbau und Nutzung mir nicht ganz erschlossen ist. Ich sehe es als noch nicht ganz sinnvoll den Topf in den Deckel zu stellen und dann die Platte aufzulegen.
Es scheint mir sehr wackelig zu sein und kann auch gefährlich werden wenn man einmal dagegen kommt. Mit Stufe 6 ist der Pizzaboden auch schnell schwarz geworden, da sollte man vllt das Rezept nochmal anpassen.
Im Großen und Ganzen muss ich aber sagen dass die Pizza lecker war und auch schnell fertig war.
In der ersten Woche habe ich auch den Cheesecake probiert, der auch wirklich sehr lecker war.
Diese Woche werde ich mich an das Hähnchen und den gebratenen Lachs wagen.
Ich bin gespannt

Beim auspacken macht die Platte sowie der Topf einen hochwertigen Eindruck. Heute haben wir Pizza nach dem Rezeptebuch damit zubereitet. Dies ging wirklich schnell und vom Ergebnis waren wir sehr positiv überrascht. Allerdings muss ich sagen das die Anleitung zu wünschen übrig lässt. Dies gilt auch für die App. So richtig schlau sind wir bis jetzt noch nicht daraus geworden auch nach Youtube Videos nicht. Es hat jedenfalls funktioniert auch wenn wir nicht wissen ob die Anwendung richtig war *lach*. Ich kann mir dieses Produkt super für den Urlaub (vor allem beim Campen) vorstellen.

Ich war überrascht als das Paket ankam - hatte vorher keine Nachricht erhalten das ich testen kann. Finde den Topf und die Platte vom Desgin her recht schön. Bin aber von der Handhabung des ganzen nicht so überzeugt. Würde es glaube ich schöner finden wenn es ein festes zusammengehörendes Teil mit abnehmbaren Topf wäre. Ist in der Anwendung doch ziemlich rutschig. Aber ich werde noch testen mal sehen ob es sich noch anders entwickelt.

So ist das Gerät sehr gut und wahrscheinlich auch sehr praktisch wenn man zum Beispiel campen ist.
Die Anleitung die bei lag hat uns leider nicht ausgereicht und wir mussten im Internet eine passende suchen.
Unser Brathänchen war auch nicht wie gewünscht nach der vorgegebenen Zeit(nicht durch und schwabbelig).
Die App war plötzlich nicht mehr verbunden wodurch die Zeit nicht weiterlief.
Aber wir versuchen es weiter.

Haben heute morgen Brötchen aufgebacken. Bevor ich überhaupt damit angefangen habe, hatte ich mir erstmal youtube Videos angesehen, weil ich das mit dem "rumdrehen" suspekt fand. Gesagt getan. Wir die Platte angestellt, gewartet bis es heiß genug war. Backpapier in Topf , den Deckel rumgedreht, den Top darauf, Backpapier rein, Brötchen rein und die Platte drauf. Dauerte auch gar nicht lang, da waren die Brötchen gut. Jedoch war die Platte vorher zu heiß, sodass sie fast angebrannt waren. Aber wir fangen langsam an. Zumindest hat es geklappt und die Brötchen waren lecker. Jedoch war der Deckel zu heiß, der Topf zu heiß. Das gefällt mir gar nicht.

Ich habe das Kochsystem heute zum ersten Mal ausprobiert und wollte ganz klassisch für den Anfang Nudeln kochen. Die Bedienung war recht einfach auch in Kombination mit der App. Gut fand ich, dass es gepiepst hat sobald das Wasser kocht.

Nun leider zum negativen Punkt. Ständiges Gepiepe da erst zu viel Temperatur, dann zu wenig Temperatur, im ständigen Wechsel. Also meiner Meinung nach Nudeln lieber anschließend auf klassische Weise kochen.
Als nächstes ist mir aufgefallen, dass sich irgendwas (vom Nudeln kochen!!!) so dermaßen am Rand und am Boden abgesetzt hat, was kaum zu Reinigen ging (die Nudeln sind nicht am Boden angeklebt). Bin durchaus gespannt, wie der Topf aussieht wenn mal richtig drin gekocht wird..