Ich habe die Green Mountain-Produkte, für den Produkttest, bei Edeka in der Kühlung bei den anderen veganen Convenience-Produkten gefunden. Ich habe mir die anderen Produkte auch angesehen und schon da haben mich die Plant Based Pfeffer Medaillons am Besten an richtiges Fleisch erinnert. Die Struktur und Farbe passt einfach perfekt.
Zuhause habe ich die Medaillons dann mit Kürbis, Champignons und Brokkoli serviert. Das Mundgefühl war klasse. Erinnert sehr an ein medium-gegartes Stück Rindfleisch. Beim Reinbeißen vermisse ich nichts. Das Produkt ist sehr gut gewürzt. Schmeckt toll.
Ich bin mir sicher, dass ich mit solchen Produkten den Übergang zu einer dauerhaften, vollständig veganen Ernährung schaffen könnte.

Nach längerem Suchen konnte ich das Steak doch noch in einem Edeka finden. Wir waren von der Konsistenz und der Optik überzeugt und es kommt als Alternative zu unseren bisher verwendeten Produkten in Frage. Der Preis ist schon etwas intensiv.

Ich versuche den Fleischkonsum im Alltag zu reduzieren, daher war ich sehr gespannt auf die veganen Pfeffer Medaillons.
Optik des "rohen" Produkts" kommt durchaus nah an echtes Fleisch heran. Ob der Saft (vermutlich Rote Bete) so sehr sein muss, bleibt Geschmackssache.
Zubereitung unterscheidet sich nicht zu einem Fleischprodukt. Ich habe die Medaillons in der Pfanne angebraten und zusammen mit Bratkartoffeln verzehrt (leider vergessen hiervon Bilder zu machen).
Geschmacklich und auch von der Textur kann das Produkt wirklich überzeugen.
Lassen wir die Verfügbarkeit mal außen vor (ändert sich mit mehr Zuspruch vielleicht noch), finde ich nur den Preis sehr gesalzen.
Ein kleiner weiterer Punkt wäre die Verpackung. Ich verbinde vegan mit gesund bzw. umweltschonenender als Fleisch. Deswegen könnte vielleicht die Verpackung auch noch etwas nachhaltiger gestaltet werden.
Unterm Strich für mich ein gutes Produkt aber aufgrund des Preises wirklich nur für besondere Anlässe geeignet (hier stellt sich allerdings wieder die Frage ob unter der Bedingung Fleisch nicht auch gut wäre).

Wir ernähren uns nicht vegetarisch oder vegan, versuchen aber unseren Fleischkonsum zu reduzieren und probieren immer gerne pflanzliche Alternativen. Die Optik der Pfeffer Medaillons hat uns beim anbraten sehr gut gefallen. Leider hat es uns gar nicht geschmeckt, die Konsistenz erinnert absolut nicht an Schweine Medaillons und ist eher gummiartig. Für uns leider keine Alternative.

Wir wollten erst die Pfeffermedaillons holen, die waren bei unserem Supermarkt jedoch vergriffen, also haben wir uns die Steaks Schweine-Art geholt.
Der Geruch des gebratenen Produktes und auch das Aussehen des angeschnittenen Produktes haben uns sehr gefallen. Die Würzung des Produktes war auch lecker. Das Steak hat uns gut geschmeckt, jedoch hat es beim Kühler werden einen Nachgeschmack bekommen, der nicht so lecker war.
Ich persönlich würde mir das Produkt nicht noch mal holen aufgrund des Preispunktes.

Ich kaufe von seit längerem das Green Mountain Plant Based Filet Hähnchen Art, weil es für mich die beste Fleischalternative auf dem Markt ist. Dank diesem Test habe mich mal an die Pfeffer Medallions gewagt. Ich finde sie von der Konsistenz etwas „zäher“ was ich aber sehr passend finde. Leider ist der Geschmack sehr ähnlich zu den Hähnchen Filets. Grundsätzlich bin ich sehr zufrieden mit den Green Mountain Produkten, denn sie runden Mahlzeiten für mich perfekt ab. Auch meine Eltern, die sehr an ihrem Fleischkonsum festhalten, konnten com Geschmack überzeugt werden. Ich werde weiterhin sehr gerne auf Green Mountain Produkte zurück greifen.

Wir haben die Steaks in der Pfanne gebraten. Leider sind sie mir auf der einen Seite etwas abgebrannt da hätte ich wohl doch öfter schauen müssen. Aber das war kein Problem. Geschmacklich waren sie ganz ok. Gut gewürzt. Von der Konsistenz haben sie mich eher an ein sehr feines Fleischpflanzerl erinnert. Kann man definitiv öftermal in den Speiseplan einbauen.

Die Konsistenz der Medaillons finde ich richtig gut. Geschmacklich ist es tatsächlich 'fleischig' und nicht zu pfeffrig. Es hat mir sehr gut geschmeckt. Und auch rein optisch spricht mich das Medaillon an. Eine super leckere Alternative zu tierischen Produkten. Sehr zu empfehlen.

Wir sind schon seit längerem große Fans von dem Green Mountain Plant Based Filet Hähnchen Art und ich habe mich deshalb sehr gefreut mal das Pfeffer Medallion zu testen. Die Konsistenz ist „zäher“ als das Hähnchen, was ich sehr passend finde. Leider ist der Geschmack she ähnlich, hätte mir mehr Pfeffer- Geschmack gewünscht. Dennoch bin ich wirklich überzeugt von den Produkten, denn ich finde sie runden eine Mahlzeit wirklich ab. Selbst meine Eltern die sehr an ihrem Fleischkonsum festhalten, waren von dem Geschmack begeistert.

Die Konsistenz der Medaillons finde ich richtig gut. Geschmacklich ist es tatsächlich 'fleischig' und nicht zu pfeffrig. Es hat mir sehr gut geschmeckt. Und auch rein optisch spricht mich das Medaillon an. Eine super leckere Alternative zu tierischen Produkten. Sehr zu empfehlen

Kann man nur mit sehr viel Soße essen

Kann man nur mit viel Soße essen

Die Verpackung und das Aussehen der Medaillons spricht mich sehr an .Sieht richtig appetitlich aus .Nach der Zubereitung in der Pfanne ,ist man überrascht über den einzigartigen Geschmack.Hat mir sehr gefallen.Leckere Fleischalternative.

Uns haben die Pfeffer Medaillons gut geschmeckt. Ich würde sie nicht mit Fleisch vergleichen, weder beim Geschmack noch in der Konsistenz. Aber das müssen sie für mich auch nicht. Insgesamt war es für mich gut und ich kaufe sie gerne wieder.

Artikel beziehungsweise Produktmarke wurde in dem angebenen Rewe Markt nicht verkauft.
Produkt konnte deswegen leider nicht getestet werden. Schade.

Die Pfeffer Medaillons haben für mich einen leckeren, würzigen und nicht zu intensiven Geschmack und eine sehr ähnliche Konsistenz wie "echtes" Fleisch. Ich habe mir dazu einen Feldsalat zubereitet.

Ich habe die Pfeffer Medaillons mit etwas Pflanzenöl in der Pfanne zubereitet, sie müssen einfach nur 11 Minuten bei mittlerer Hitze gebraten und dabei mehrmals gewendet werden. Die Zubereitung ist somit sehr schnell und einfach.

Ich bin sehr begeistert.
Der Geschmack ist würzig mit einer Rauchnote.
Die Konsistenz fand ich auch sehr gut.
Ich werde auf jeden Fall wieder kaufen.
Ich möchte auch auf dem Grill testen.

Bei uns gabs die Medaillons mit einer veganer Rahmsauce und Kroketten. Beim anbraten hat sehr viel fett gespritzt und das ganze hat uns dann doch zu arg nach Fleisch geschmeckt. Wir gehören zu den Veganern die noch nie gerne Fleisch gegessen haben. Für einen Fleischesser mag es eine gute Alternative sein, uns hat es jedoch aufgrund des starken Fleischgeschmacks nicht überzeugt.

Ich bin absolut zufrieden und kaufe das Produkt auf jeden Fall nach. So lecker!

Ich kaufe sonst immer nur das plant based (Hähnchen Art) von Green Mountain und liebe es, deshalb war das hier einige gute Gelegenheit mal eine andere Sorte zu testen. Es ist „zäher“ als das Hühnchen, was ich in diesem Fall passend fand, allerdings ist der Geschmack sehr ähnlich zum „Hähnchen“. Green Mountain bleibt für mich aber, der beste Fleischersatz und rundet viele Gerichte einfach perfekt ab. In unserem Fall haben wir den ersten Advent mit einem richtigen „Weihnachtsessen“ genießen können. Einfach wirklich lecker!

Leider muss ich sagen das ,dass "Medaillon" mich gar nicht überzeugt, ich fand es nicht appetitlich, das ein Brauner Saft ausgetreten ist ( wahrscheinlich von der Rotenbete) und Geschmacklich ist es leider auch gar nicht meine Fall.

Die Medaillons lassen sich in 10 - 15 Minuten in der Pfanne zubereiten.

Äußerlich sehen sie top aus und man ahnt nur, hier ein veganes Produkt vor sich zu haben.

Sie lassen sich gut schneiden und die Konsistenz erinnert auch stark an das Original.

Aber geschmacklich merkt man hier leider, dass es sich um ein veganes Produkt handelt. An sich wäre das kein Problem, ich finde es sogar gut, wenn vegane Alternativen sich von ihren Originalen abgrenzen und sogar noch einen neuen Geschmack hervorbringen.

Hier schmeckt es allerdings trocken und zäh und zu sehr nach Soja

Ich kann mir aber auch vorstellen, wie schwer es ist eine pflanzliche Alternative für Medaillons zu entwickeln.

Wir haben heute das vegane Plant-Based Steak nach Schweine-Art vorbereitet. Als Beilage haben wir uns für Gemüse entschieden. Die Vorbereitung in der Pfanne geht schnell und das Steak lässt sich gut anbraten. Es ist würzig und gar nicht trocken. Die Portion ist groß und macht satt. Es ist eine gute pflanzliche Alternative.

Leider habe ich beim besten Willen trotz intensiver Suche nirgends eine Packung bekommen, trotz eures Store Locators.

Veganer die das Gefühl vermissen Fleisch zu essen, werden es mögen. Da man beim beißen das Gefühl hat es wäre Fleisch. Aber beim Geschmack ist es halt nur würzig und sobald es abkühlt, ist es nicht auch fester

Die Ganze Familie ist begeistert ! Wir haben wirklich einen sehr leckeren Fleisch Ersatz gefunden , den wir uns auf jedenfall wieder holen werden !!

Die Medaillons zu finden war nicht ganz so einfach. In vielen Supermärkten waren sie nicht zu finden. Auch Rewe hat diese zumindest nicht hier im Sortiment. Im Hit bin ich dann fündig geworden.

Die Optik der Verpackung und der Medaillons ist sehr ansprechend. Es wird nicht zu viel Verpackung genutzt und die Aufmachung ist ansprechend, optisch abhebend und erklärt die Zubereitung und Zusammensetzung auf den Punkt. Auf der Vorderseite ist sofort erkennbar das es sich um ein veganes Produkt, handelt.

Die Green Mountain Plant-Based Pfeffer Medaillons sind sehr dick und lassen sich in der Pfanne oder auf dem Grill, zubereiten. Die Konsistenz erinnert sehr an Fleisch und die Optik soll etwas „Medium" nachempfinden.

Ich habe die Medaillons nach Anweisung in der Pfanne mit etwas Öl angebraten. Als Sättigungsbeilage habe ich vorwiegend festkochende Salzkartoffeln mit etwas Kümmel gekocht. Als Gemüsebeilage habe ich mich für gerade Saisonal im Angebot befindende Möhren, entschieden. Die Rahmsoße habe ich im Thermomix selbst gekocht.

Fazit: zu finden sind die Medaillons etwas kompliziert, die Zubereitung ist ganz einfach und ganz sicher auch in einem Airfryer möglich. Der Geschmack ist sehr gut und mit vielen Gemüse kombinierbar. Die Konsistenz ist überraschend gut gelungen.

Die Medaillons zu finden war nicht ganz so einfach. In vielen Supermärkten waren sie nicht zu finden. Auch Rewe hat diese zumindest nicht hier im Sortiment. Im Hit bin ich dann fündig geworden.

Die Optik der Verpackung und der Medaillons ist sehr ansprechend. Es wird nicht zu viel Verpackung genutzt und die Aufmachung ist ansprechend, optisch abhebend und erklärt die Zubereitung und Zusammensetzung auf den Punkt. Auf der Vorderseite ist sofort erkennbar das es sich um ein veganes Produkt, handelt.

Die Green Mountain Plant-Based Pfeffer Medaillons sind sehr dick und lassen sich in der Pfanne oder auf dem Grill, zubereiten. Die Konsistenz erinnert sehr an Fleisch und die Optik soll etwas „Medium" nachempfinden.

Ich habe die Medaillons nach Anweisung in der Pfanne mit etwas Öl angebraten. Als Sättigungsbeilage habe ich vorwiegend festkochende Salzkartoffeln mit etwas Kümmel gekocht. Als Gemüsebeilage habe ich mich für gerade Saisonal im Angebot befindende Möhren, entschieden. Die Rahmsoße habe ich im Thermomix selbst gekocht. Fazit: zu finden sind die Medaillons etwas kompliziert, die Zubereitung ist ganz einfach und ganz sicher auch in einem Airfryer möglich. Der Geschmack ist sehr gut und mit vielen Gemüse kombinierbar. Die Konsistenz ist überraschend gut gelungen.

Ich hätte sie wirklich gerne getestet, vor allem zu dem Preis wäre es gut sie erst Mal unvoreingenommen zu kaufen. Leider habe ich sie in 5 Edeka-Märkten in der Region nicht auffinden können, in einem Edeka-Markt gab es überhaupt die Produkte von Green Mountain.

Die Testberichte hier lesen sich jedoch sehr gut, sodass ich weiterhin Ausschau halten werde oder Mal zu einem anderen Produkt greife, sofern es ein Angebot gibt

Ich hätte die Medaillons gerne mit Champignon-Rahmsoße, grünen Bohnen und Pastinaken-Kartoffelbrei serviert.

Dank der festen Konsistenz lassen sich die Medaillons einfach aus der Verpackung entnehmen und gut in der Pfanne wenden. Das Ergebnis ist top, der Geschmack großartig.

Aufgrund der festen Konsistenz kann man die Medaillons gut aus der Packung entnehmen und in der Pfanne prima wenden. Die Zubereitung ist so einfach und das Ergebnis toll. Ich war mit dem Geschmack sehr zufrieden.

Der erste Eindruck war positiv. Schöne Verpackung, schöne Pfeffer Medaillons.
Allerdings waren wir vom Geschmack nicht so begeistert. An Pfeffer Medaillons hat uns das nicht erinnert und somit war es etwas enttäuschend. Vielleicht wäre es besser wenn man die Veganen Medaillons nicht als Fleischersatz sieht sondern als vegane alternative, dan wäre man nicht so enttäuscht.
Mit einer leckeren Sauce waren sie aber wieder schmackhafter.

Es ist wirklich ein super Rind Ersatz für uns. Faserig und vom Geschm
Der Preis könnte etwas günstiger sein und die Verpackung mit weniger Plastik.

Die Medaillons lassen sich gut anbraten und schmecken uns sehr gut mit Rosenkohl und Sour Creme.
Auch mit einer Bratensoße und Kartoffeln ist es lecker.
Ich würde es immer wieder kaufen.

Die Pfeffermedaillons schmecken sehr gut. Die Zubereitung ist simpel, wir haben sie klassisch in der Pfanne gebraten, man kann sie aber genau so gut auf den Grill werfen. Die Medaillons sind angenehm gewürzt und haben Geschmacklich locker mit "echten" Medaillons mithalten können.
Dank des hohen Eiweißgehaltes machen sie lange satt.
Die Konsistenz war uns deutlich zu fest. Meine Tochter hat es mit einer "Schuhsohle" verglichen. Auch der Salzgehalt war uns zu hoch.
Ebenso der Preis. Der hat es schon in sich.

Die Plant-Based Pfeffer Medaillions sind in der Zubereitung narrensicher. Es tritt etwas "Fleischsaft" aus der mit dem Pfeffer so lecker war, dass ich dies mit Sahne abgelöst habe und so noch eine extrem leckere Soße zu den Medaillons hatte. Die Medaillions schmecken sehr gut, machen satt. Da sie eiweißreich sind und noch Vitamin B12 enthalten, ideal für Veganer, Vegetarier und auch Personen, die weniger Fleisch essen wollen.

Heute haben wir die Steaks ganz einfach in der Pfanne angebraten. Das hat prima funktioniert. Ich persönlich finde diese Alternative echt gut. Wie viele andere Ersatzprodukte, riecht es aber irgendwie leicht nach Leberwurst. Von der Konsistenz her, kommt es meiner Meinung nach schon gut an das original Produkt heran. Es war definitiv nicht gummiartig, nur geschmacklich könnte evtl noch ein bisschen verbessert werden. Für mich als Vegetarier durchaus eine Option für die Feiertage.

Würde das Medillon in der Kühltheke zwischen tierischen Produkten liegen hätte ich es nicht unterscheiden können!
Rundehrum ein Tolles Produkt. Ich konnte kaum glauben, daS tatsächlich komplett ohne Zucker gearbeitet wird aber es ist tatsächlich so!
Einzig der Preis ist wirklich stolz bei 4,99€

Nachdem ich mehrere Märkte aufgesucht habe konnte ich das Vegane Schweine-Art Steak ergattern. Es sieht optisch sehr gut aus, lässt sich einfach zubereiten - den Geschmack fand ich für ein veganes Steak sehr gut - könnte noch etwas schärfer sein, aber ansonsten ein tolles Produkt, das sehr empfehlenwert ist

Rein optisch wirkt das 'Steak' schon sehr echt. Sogar das 'Blut' fließt während des bratens heraus, das fand ich fast schon zu viel des guten..
Geschmacklich überzeugt es mich leider nicht. Ich hatte die Variante mit Pfeffer und trotzdem hat es ziemlich langweilig geschmeckt. Die Konsistenz jedoch fand ich super. Nicht zu weich und nicht zu hart.
Das Preis Leistungs Verhältnis hat für mich nicht ganz gepasst.