Ich war überrascht, wie lecker diese Stücke „Fleischalternative“ sind. Meine bessere Hälfte, ein totaler Fleischesser, hat das „Rind“ auch verschlungen, Daumen hoch dafür!

Ich konnte es leider nicht testen es ist überall vergriffen oder aber nicht lieferbar

meine frau und ich probieren gerne fleischalternativen aus ... als fleischliebhaber bin ich dort natürlich sehr schwer zu überzeugen ... die konsistenz kommt der eines echten steaks sehr nah und die zubereitung ist super easy ... geschmacklich ist es gut, könnte aber noch ein bisschen intensiver sein ... alles in allem ist es als fleischalternative ist es echt zu empfehlen

Deine CHALLENGES OF THE DAY: 

NO. 1: SUPERMARKT-BUMMEL:
Herzlichen Dank an @Ohoftheday und
@thegreenmountainswiss für diesen wunderbaren Produkttest.
Die Plant-Based Pfeffer Medaillons von
@thegreenmountainswiss habe ich sofort im Kühlregal der veganen Produkte im E-Center @edeka entdeckt und mitgenommen.
Meine CHALLENGES OF THE DAY:
NO. 1: SUPERMARKT-BUMMEL
Der große Wocheneinkauf steht an? Nimm uns mit in den Supermarkt und zeig uns, was bei dir noch in den Einkaufswagen kommt!
Neben einer Flasche Rotwein und Orangen für meinen Punsch, Kichererbsen, passierten Tomaten sowie Teelichtern und
Foodie Trinkmahlzeiten, landeten die veganen Medaillons in meinem Einkaufswagen.
Jetzt bin ich gespannt, wie sie schmecken werden.

Ich finde das Aussehen des Produktes mega gut, es ist sehr authentisch. Das Braten ist lustig, da rote Flüssigkeit austritt die aussieht wie Blut. Der Geschmack ist gut, aber es schmeckt nicht nach richtigen Fleisch.

Ich finde das Aussehen super gut und authentisch. Die Zubereitung ist lustig, da die Flüssigkeit die beim Braten austritt rot wie Blut ist. Den Geschmack fand ich gut, aber er hat mich nicht an richtiges Fleisch erinnert.

Sehr lecker, könnte für den Preis etwas hochwertigere Zutaten und entsprechend mehr/ vielfältigeres Eiweiß enthalten.

Die Verpackung von The Green Mountain Plant-Based Produkten spricht mich sofort an und sie vermittelt Frische und Nachhaltigkeit. Die klare Kennzeichnung als vegan ist ein großer Pluspunkt und passt perfekt zur Idee hinter diesen Produkten.

Leider konnte ich das Produkt trotz meiner Neugier und Vorfreude in keinem Laden finden. Die fehlende Verfügbarkeit ist daher definitiv ein negativer Punkt. Ich hoffe, dass dies in Zukunft verbessert wird, damit mehr Menschen die Möglichkeit haben, diese interessanten Plant-Based Produkte zu entdecken.

Leider ist das Produkt in keinem Laden zu finden. Die Mitarbeiter in den ausgewiesenen Geschäften kennen das Produkt nicht oder sagen etwas von Grillzeit ist vorbei.

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Kennt Ihr schon die veganen Produkte von The Green Mountain ?

Da meine Tochter und mein Schwiegersohn sich vegan ernähren , haben wir schon des öfteren beim Grillen auf Produkte von The Green Mountain zugegriffen.

Selbst gegessen hatten wir es aber noch nicht.

Nun habe ich mir heute Abend nach der Arbeit das PLANT-BASED STEAK nach Schweineart gegönnt und war echt total überrascht, wie gut es doch geschmeckt hat und vor allen Dingen, wie schnell es zubereitet war.

Normalerweise essen wir immer irgend eine Beilage dazu, aber heute Abend wollte ich nur eins.....dieses Steak genießen.

Ich habe es in der Pfanne mit wenig Butter gebraten, es war nach ca 8 Minuten schon fertig.

Dieses leckere Steak ist ein Erzeugnis auf Basis von Weizen - und Erbsenprotein. Es ist mariniert und zum Braten sowie grillen super geeignet. Die Produkte von The Green Mountain sind

* reich an Protein
* enthalten Eisen
* haben keine Geschmacksverstärker
* sind reich an Vitamin B12
* sind ohne Palmöl

Ich kann allem....auch Fleischessern, die sich zwischenzeitlich auch mal gerne vegan ernähren, das Plant-Based Steak von The Green Mountain empfehlen.

Es schmeckt schön saftig und kann nach eigenen Geschmack gewürzt werden. Ich habe es ungewürzt gegessen und fand es echt wunderbar.

Sehr gute Konsistenz des veganen Pfeffer Medaillons. Die meisten veganen Produkte haben bei weitem nicht so einen gute Festigkeit wie The Green Mountain. Zudem ist die Optik zum richtigen Fleisch kaum zu unterscheiden. Der Geschmack, worauf es am ende am meisten ankommt, ist ebenfalls sehr gut.

Die Medaillons sind recht leicht zuzubereiten. Sie kleben nicht in der Pfanne. Beim Braten kommt recht viel "Bratensaft" raus, welches geschmacklich an Teriyakisoße erinnert. Leider findet sich weder dieser noch der Geschmack von Pfeffer in den Medaillons wider. Sie schmecken lecker, aber eigentlich wie manch andere vegane Fleischersatzprodukte. Bis auf die Form finde ich daher nicht viel innovatives im Produkt. Aus diesem Grund finde ich den Preis etwas zu hoch

Vielen dank für die Testaktion, ich war sehr begeistert und geschmacklich hat es mich überzeugt

Ich habe die Green Mountain Pfeffer Steaks bei unserem Edeka gefunden. Um die Mahlzeit zu vervollständigen habe ich noch Lauchzwiebel, Gnocchis, Pfeffersauce, kleine Tomaten und vegane Sahne gekauft.

Zubereitung:
Ich habe zuerst die beiden Pfeffersteaks kurz von beiden Seiten angebraten und dann (mit gepressten Knoblauch) nochmal ca 10 Minuten in den Ofen bei 180 Grad Umluft. In dieser Zeit habe ich die Gnocchis angebraten. Der Lauch wurde in einer extra Pfanne leicht angebraten und dann die Pfeffersauce mit dazu gegeben. Kurz vorm servieren kamen noch die kleinen halbierten Tomaten mit in die Sauce. Danach konnte angerichtet und serviert werden.

Optisches:
Was mir sofort auffiel, dass das „Fleischstück“ ca im 1/3 kleiner geworden ist. Sonst sieht es Fleisch schon sehr ähnlich.

Geschmack und Geruch:
Der Geruch erinnert an gegrilltes Fleisch, doch leider der Geschmack nicht wirklich. Ich bin empfindlich gegenüber dem Geschmack nach Soja und hier schmecke ich das sehr raus. Auch ist eine süßliche Note schmeckbar. Die Konsistenz ist fest und auch irgendwie gummiartig. Es wäre schöner, wenn die Stücke fasriger wären. Auch konnte ich den Pfeffergeschmack an den Steaks nur erahnen.

Fazit:
Die Idee hinter den Pfeffermedaillons ist gut, aber schon noch ausbaufähig. Ich habe 4,99€ dafür bezahlt, das finde ich nicht gerechtfertigt. Ich werde diese Medaillons nicht nochmal kaufen.

Wir hatten lediglich einen kleinen Einkauf, da unser Rewe jedoch die Pfeffer Medaillons vorrätig hatte, wurden sie auch gleich mitgenommen.
Ich habe die Medaillons in der Pfanne zubereitet und mit Gemüsereis, Mais und Feta-Käse ergänzt.
Beim Öffnen der Verpackung kam mir ein Geruch entgegen, der mich an das Frühstücksfleisch, das mein Mann gelegentlich isst, erinnerte. Bei der Zubereitung nach Anleitung auf der Rückseite verschwand dieser Geruch. Nach 11 Minuten waren die Medaillons fertig. Die Portionsgröße war zusammen mit den Beilagen gut. Die Würzung hat mir auch gefallen. Die Konsistenz beim Essen fand ich jedoch nicht optimal. Sie hat mich nicht an ein Fleischmedaillon erinnert. Eher an eine feste Boulette.
Da die Pfeffer Medaillons bei der Konsistenz und dadurch auch am Geschmack noch Luft nach oben haben, finde ich 4,99 Euro teuer. Ich bin gerne bereit diesen Preis zu zahlen, wenn die Medaillons optimal sind.
Die Verpackung finde ich gut, da sie aus 70 % recyceltem Plastik und Pappe besteht.
Die Weiterempfehlung ist unter Vorbehalt. Zum Grillen würde ich es z.B. empfehlen, denn ich denke, dass die Medaillons dabei eine andere Konsistenz bekommen.

Leider nicht in meiner Umgebung (Umkreis 20 km) fündig geworden

Ich habe die Produkte in meinem Umfeld nicht geefunden

Das Steak hat mich leider nicht überzeugt.
Weder der Geschmack noch das Aussehen haben meine Erwartungen ersprochen.
Die Portionsgröße war in Ordnung.

Mich hat das Steak leider nicht überzeugt.
Es sah weder gut aus, noch hat es geschmacklich überzeugt.
Portionsgröße war in Ordnung

Leckeres Produkt, egal ob grill oder pfanne ein genuss als wäre es selbstgemacht. Leider finde ich es etwas teuer wenn man darüber nachdenkt wie günstig die Verarbeitung ist.

Ich war begeistert, etwas das nicht enttäuscht.
Ich habe sie schon auf dem gill und in der pfanne probiert und selbst meine eltern fanden es sehr lecker.

Aus Neugierde habe ich beide Varianten geholt.

Das Plant-Based Steak, Art nach Schwein war wirklich toll. Es war lecker vom Geschmack, die Konsistenz war sehr angenehm, ich würde sagen zart. Etwas groß mit 180g, ich habe zerteilt und 2x davon gegessen.
Würde ich wieder kaufen.

Plant-Based Pfeffer Medallions, waren nun gar nicht meins. 1 habe ich gegrillt, da lief der Saft aus dem Medallion. Es roch eigenartig und schmeckte mir überhaupt nicht. Außerdem war es zäh und wie Gummi.
Das 2. habe ich gebraten, der Rote Beete Saft blieb diesmal drin, aber das Medallion blähte sich auf. Beim Anschneiden lief dann der Saft raus. Der Geschmack war nicht besser, von Pfeffer gar nichts zu merken und wieder wie Gummi.
Die Pfeffer Medallions würde ich auf keinen Fall wieder kaufen.

Hier noch ein Bild meiner fertigen Plant-Based-Mahlzeit
Optisch mega gelungen.

Ich habe das Plant-Based-Steak von Green Mountain in einer Grillpfanne gebraten. Es hat sich leicht zubereiten lassen, nach ca. 11 Minuten war es fertig. In der Pfanne hat sich allerdings eine klebrige Masse gesammelt, wie verbrannter karamellisierter Zucker. Vielleicht hab ich ja was falsch gemacht. Ich weiß es nicht. Das Steak sah wirklich lecker aus. Ich Habe Bohnengemüse und Nudeln + Tomatensauce dazu gemacht. Die Konsistenz erinnert mich am ehesten an feste Bouletten. Der Geschmack konnte mich jedoch leider nicht überzeugen. Das war nicht Meins. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Auf jeden Fall lohnt es sich es zu probieren. Und ich werde definitiv immer offen für neue Produkte sein, auch für vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte.

Ich finde die Medaillons geschmacklich sehr lecker und die Konsistenz bissfest und gut. Natürlich schmeckt es nicht wie Fleisch, aber es ist gut abgeschmeckt. Portionsgröße war für mich gut, da ich die Medaillons sehr sättigend finde.
Das einzige was ich negativ anzumerken habe ist die Glasur, die beim Braten tatsächlich schnell anbackt und klebrig ist. Außerdem finde ich den Preis für die Menge zu hoch.

Da ich die vorgeschlagenen Green Mountain Produkte niergendwo bekommen habe, auch nicht in denen vom Storefinder angegebenen Läden, habe ich von Edeka Plant-Based Steak geholt und ausprobiert. Ob ich dies erstattet bekomme weiß ich noch nicht. So konnte ich aber wenigstens teilnehmen.
Bei uns im Edeka um die Ecke gab es Green Mountain Steak und Hühnchen. Anbei ein Einkaufsvideo.

Die Pfeffermedaillons waren richtig lecker und super einfach zubereitet. Ich werde sie mir auf jeden Fall nochmal kaufen.

Ich fand die Zubereitung einfach. Der Geschmack, das Aussehen, der Geruch sind gut. Nur war ich beim Einkauf beim Preis sehr erschrocken. Das Produkt ist sehr teuer. Ich habe das Steak getestet.

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Als Burger macht sich das vegetarische Steak ganz hervorragend!

Ich war zu Beginn sehr neugierig, ob mich die veganen Pfeffer-Medaillons geschmacklich überzeugen können. Ich habe sie in einem Kontaktgrill zubereitet und war begeistert, wie gut es mir geschmeckt hat. Gemeinsam mit Kartoffelklößchen, sowie Erbsen & Möhren habe ich so ein leckeres Abendbrot gezaubert. Ich bin wirklich positiv überrascht worden und werde es auch in Zukunft kaufen. Vielen Dank für diesen leckeren Produkttest.

Uns hat das Steak nach Schweine-Art sehr gut geschmeckt. Wir probieren gern Fleischersatz und green mountain hat für uns derzeit mit den besten auf dem Markt. Es gibt sogar einen leichten Geschmack nach Schwein. Die Konsistenz ist uns ein wenig zu kompakt/fest, aber würde uns nicht vom Nachkaufen abhalten.

Der Preis ist natürlich eher hoch, aber "tierisches" Fleisch wäre ohne Subventionen auch nicht wirklich günstig. Bei mehreren Essenden sind die green mountain-Produkte leider trotzdem nicht oft drin.

Als Burger macht sich das vegetarische Steak ganz hervorragend!

Ich finde das Produkt einfach zuzubereiten. Geschmack und Geruch sind gut. Beim Kaufen war ich über den Preis sehe erschrocken. Ich finde es zi teuer.

Für uns eine sehr gute Alternative, es schmeckt stark nach Corned Beef und ist daher schnell überwürzt,wenn man es selbst noch mit Würze oder Marinade bestreicht ! Wir werden es auf jeden Fall noch mal bestellen, da es leicht zu Grillen ist und einem Steak nahe kommt

Ich durfte das vegane Steak nach Schweine-Art von The Green Mountain probieren.

Die Konsistenz finde ich sehr gut, muss ich gestehen. Es kommt wirklich sehr an echtes Schweinefleisch ran.

Geschmacklich hat es mich allerdings nicht ganz überzeugt. Zum einen liegt es, glaube ich, an der Marinade. Zum anderen auch an eigentlichen Zutaten, welche mir wohl vom Geschmack her nicht zusagen.

Verkostet einfach mal selbst!

Es schmeckt der ganzen Familie

Es schmeckt super lecker , und es ist ein wirklich richtig guter Fleisch Ersatz !

Leider haben mich die Green Mountain Medaillons nicht vollkommen überzeugen können. Sie sehen tatsächlich exakt so aus wie leckere echte Medaillons, schmecken aber leider gar nicht danach. Ich würde sie nicht nochmal kaufen, vor allem nicht für 4,99 Euro.

Super lecker und optisch nicht wirklich vom Original Steak zu unterscheiden

Ich habe die plant-based
Pfeffermedaillons getestet. Von der Konsistenz sind sie dem Fleisch sehr
ähnlich. Der Geschmack war gut, aber nicht ganz so wie richtige Pfeffermedaillons. Die Medaillons waren
gut gewürzt. Nur mit dem Preis-Leistungsverhältnis bin ich nicht zufrieden.