Zwei tolle Produkte, die sich innerhalb von wenigen Minuten zubereiten lassen und sehr gut als Veggie-Beilage zu vielen Gerichten gehen. Ich hatte beides zu Kartoffelbrei und war begeistert! Absolut lecker und sehr frisch im Geschmack! Man merkt, dass hochwertige Zutaten verwendet wurden. Würde ich jederzeit wieder kaufen und essen!!!

Dank @Ohoftheday darf ich zusammen mit meinem 9jährigen Nachwuchs Sternekoch die beiden Produkte von @avitaveggie testen:

Ich selbst bin Vegetarier und mein Sohn isst sehr selten Fleisch oder Fisch, da er auch lieber die Fleischalternativen mag.


Heute berichte ich erst einmal über die ultra leckeren Gemüsefrikadellen:

Als erstes möchte ich kurz auf die Abwicklung eingehen, von der Bewerbung für den Produkttest bis hin zur einwandfrei gekühlten Lieferung waren gerade mal eine Woche Zeit dazwischen, also richtig schnell

Am 31.08.2023 erreichte mich dann mit vorheriger Ankündigung ein sehr gut isoliertes Paket mit ausreichend Trockeneis und den beiden TK Produkten.

Dadurch ist auch wirklich bei warmen Temperaturen gewährleistet, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird und die Produkte in einem einwandfreiem Zustand beim Kunde ankommen.

Der erste Eindruck von Verpackung, Nährwerten und Optik war sehr ansprechend.

Auf der Verpackung ist jeweils ein Rezeptvorschlag, sowie 1-2 Vorschläge zur Zubereitung.

Wir haben uns entschieden, die Gemüsefrikadellen, die aus .... bestehen im Airfryer ohne Fett und Öl zu backen.

Dazu gab es einen gemischten frischen Salat mit viel Gemüse aus dem Garten und einem selbst gemachten Quarkdip

Zutaten für den Quarkdip:
- 300g Skyr
- Salz, Pfeffer,
- etwas Kurkuma und eine Prise Kreuzkümmel
- etwas Zitronensaft
- 1/2 Gurke gerieben
- Schnittlauch, Petersilie und Zwiebel
- etwas Erythrit

Die Frikadellen haben richtig gut dazu harmoniert. Einfach nur lecker und gut gewürzt mit tollen Inhaltsstoffen wie Pastinaken, Mais, Erbsen, Karotten, Romanesco usw. welche ihr auf den folgenden Bildern seht.

Wir werden gerne in Zukunft öfters mal auf Produkte von avita zurückgreifen.

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Ich finde die Frikadellen sehr lecker und auch die Zubereitung war super einfach! Wir haben sie mit Jogurth gegessen und fanden sie klasse. lediglich die großen Karottenstücke waren noch zu hart im Vergleich zum Rest.