Reviews by Diane Jordan

Pasta basta: Spaghetti und ein megalecker Tomaten-Zottarella

Für den gemütlichen Krimi-Abend gibt es gleich Fingerfood für meinen Lieblingsmenschen und mich. Ich nutze dazu die nächsten 2 Wild Pepper Steaks sowie Oliven, Tomate, Mozzarella, Gurke und die vegsnen Steaks. Wem läuft jetzt das Wasser im Mund zusammen? Dazu gibts einen süß-sauren Dip.

Wir starten fröhlich und hungrig ins Wochenende und gönnen uns:
Gazpacho:
Zutaten für 4 Personen
1 kg Tomaten
1 Salatgurke
1/4 grüne Paprikaschote
1 Chilischote
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
50 ml Olivenöl
Salz, Pfeffer
Sherryessig
1 Packung Zottarella High Protein
2 EL Croûtons, nach Belieben
1. Tomaten waschen, Strünke entfernen und Tomaten in Stücke schneiden. Gurke schälen und würfeln. Paprika und Chili waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und Hälften in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.
2. Vorbereitetes Gemüse und Olivenöl in einen Mixer geben und pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Sherryessig abschmecken. Kalt stellen.
3. Zottarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Suppe anrichten und mit dem Zottarella dekorieren. Nach Belieben noch mit Croûtons und Petersilie bestreuen.
Fazit: ***** Mega lecker! Weitere Rezepte findet ihr auf der Produkt-Seite.

Eben habe ich diese tolle Nachricht in meinem Postfach entdeckt ich freue mich riesig und bin schon sehr gespannt. Wer ist noch dabei? Mein gut gekühltes Paket traf gerade ein! Super und umweltfreundlich verpackt. Heute Abend wird gegrillt….So lecker schaut es aus, guckt euch mal die Fotos an.
NO. 1: Grill & Chill Das Produkt liegt auf dem Grill und duftet verlockend! So sieht unser Grillteller aus lecker, oder? Ein flottes und köstliches Vergnügen!!!

….auf Basis von Pflanzen Protein

So sieht unser Grillteller aus lecker, oder?

NO. 1: Grill & Chill
Das Produkt liegt auf dem Grill und duftet verlockend …

Super und umweltfreundlich außen verpackt. innen ist leider eine gr0ße Plastikverpackung um die Steaks. Heute Abend wird gegrillt….
So lecker schaut es aus

Mein gut gekühltes Paket traf gestern ein! Super und umweltfreundlich verpackt. Am Abend wurde sofort gegrillt….

Zottarella Protein Kugel
YAAAY:
Good news: Ich bin beim Blind Date dabei und darf Zottarella High Protein testen. Cool, paßt perfekt, da ich schon so gespannt bin, wie das Produkt schmeckt!
Fündig geworden bei Edeka! Die neuen Zottarella Protein Kugel haben 23 Gramm Protein, was ich auf den ersten Blick super finde. 2 Packungen a 125 Gramm stehen mir jetzt für den Test zur Verfügung. Mit gerade einmal 8% Fett auf 100 Gramm dürfte das Produkt auch für ernährungsbewusste Verbraucher geeignet sein. Was meint ihr? In den nächsten Tagen zaubere ich daraus schmackhafte Rezepte. Seid gespannt!
Heute zaubere ich Zottarella-Avocado-Bruschetta das Rezept ist von der Produktseite

Fazit:

• High Protein
• Voller Geschmack
• Wenig Fett
• Ohne Gentechnik

Uns hat die Verkostung prima gefallen!

Mein Lieblingsmensch fand das Rezept super. Ich soll das bitte jetzt öfter mal zubereiten ;-)

Heute zaubere ich Zottarella-Avocado-Bruschetta

das Rezept ist von der Produktseite

Ratzfatz leer, sooooo lecker war das!

Heute zaubere ich Zottarella-Avocado-Bruschetta ...

Heute zaubere ich Zottarella-Avocado-Bruschetta
das Rezept ist von der Produktseite

Heute zaubere ich Zottarella-Avocado-Bruschetta
das Rezept ist von der Produktseite

Fündig geworden bei Edeka! Die neuen Zottarella Protein Kugel haben 23 Gramm Protein, was ich auf den ersten Blick super finde. 2 Packungen a 125 Gramm stehen mir jetzt für den Test zur Verfügung. Mit gerade einmal 8% Fett auf 100 Gramm dürfte das Produkt auch für ernährungsbewusste Verbraucher geeignet sein. Was meint ihr? In den nächsten Tagen zaubere ich daraus schmackhafte Rezepte. Seid gespannt!

Feedback: Die Produkte geben dem Haar einen zeitlosen, luxuriösen Touch mit dem Caviar Anti-Aging Replenishing Moisture Shampoo und der CC Cream von Alterna ist man bestens ausgerüstet. Schaut mal, dank hochwertiger Technologie wird das Haar vor schädlichen Einflüssen und Alterung geschützt. Ich finde, dass kann man auch sehen. Der Anti-Age-Complex enthält natürliche, öko-zertifizierte Inhaltsstoffe wie Kaviar Extract, Antioxidantien und Seasilk. Die Replenishing Moisture-Formeln geben dem Haar besonders viel Kraft, Geschmeidig- und Lebendigkeit. Ich bin mehr als zufrieden!!!!!

…"friend the way" ist: Eka ich packe ihr gerade ein kleines Päckchen na die wird Augen machen!

Los geht's mit der Challenge of the day
NO.1: HAIR WASH DAY
Haar wie gewohnt waschen und dafür das Caviar Anti-Aging Replenishing Moisture Shampoo von Alterna nutzen.
Nach der Haarwäsche die Leave-in CC Cream gleichmäßig im handtuchtrockenen Haar verteilen. Wie gewünscht stylen oder in den Längen und Spitzen als perfektes Finish im trockenen Haar verteilen.

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*Kaviar fürs Volk ...
Ein paar Infos für euch: Alterna entwickelt hochwertige und luxuriöse Haarpflege für alle Haartypen. Ich habe eine Langhaarmähne und etwas trockene Spitzen. Ich bin gespannt, ob das Versprechen: „ERLEBE DEN UNTERSCHIED BEREITS NACH DER ERSTEN ANWENDUNG – DANK EINZIGARTIGER INHALTSSTOFFE WIE VEGANER BOTANISCHER CAVIAR ODER SEASILK", wirkt. Heute morgen habe ich die Produkte, wie versprochen, dass erste Mal benutzt.
Die Linie reicht von Shampoo über Conditioner bis hin zu Pflege- und Stylingprodukten – aktuell in drei Kollektionen: 1. Caviar Anti-Aging, die vor allem verwöhnende, innovative Momente für jünger aussehendes, zeitlos schönes Haar schafft. 2. Die MHMC-Collection, die transformative, vegane und nachhaltigere Pflege bietet. Und 3. die Renewing Scalp Care-Collection, die den Fokus auf klinisch getestete, vegane Kopfhautprodukte legt. Das Shampoo hat einen angenehmen Duft und eine tolle Textur. Es lässt sich gut verteilen und auch ausspülen. In Kombi mit dem Caviar Anti-Aging Replenishing Moisture wirklich cool. Mal sehen, was die nächsten Tage so bewirken. Schaut mal … Die Proben verschenke ich ebenfalls an ein Langhaar-Mädchen! Mal sehen, was die dazu sagt!

*Kaviar fürs Volk

William Shakespeare (1564 – 1616), englischer Dichter, Dramatiker, Schauspieler und Theaterleiter


Quelle: Shakespeare, Hamlet, 1601-1602,

Vornehm…
Kaviar für innen und außen ich finde, dass ich einen megatollen Ehemann habe die Haarwaschtage zelebriere ich selbstverständlich mit Leidenschaft und Hingabe und zeige euch die Ergebnisse spätestens morgen…

Mein persönliches Paket gefüllt mit dem Caviar Anti-Aging Replenishing Moisture Shampoo und der Caviar Anti-Aging Replenishing Moisture CC Cream in Originalgröße und in Testergröße zum Verschenken ist angekommen und ich freue mich sehr darüber !!! Das Auspacken macht schon mal viel Spaß!

It's cleaning day …Vorher-Nachher-Effekt

Grundreinigung im Wohnwagen „Wolke 7" mit dem Blaue Helden Badreiniger kein Problem! Jetzt freuen wir uns schon auf die nächste Fahrt, im frisch geputzten Gefährt.

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Das bißchen Haushalt … sagt mein ….
…. zum Glück nicht, sondern packt fröhlich und hilfsbereit mit an! Vom neuen Reiniger „Blaue Helden" ist er ebenfalls begeistert. Der Kalk sowie der Schmutz lassen sich leicht lösen, so macht Putzen Spaß!

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Lass mich Dein Eisbär sein…
Neulich habe ich gelesen, dass man, je älter man ist, zu der Musik von früher „beim Putzen" tanzt…. Kicher , bei mir trifft das zu! Infos zur Mucke habt ihr („Lass mich dein Eisbär sein") jetzt folgt meine neue Putz-Geheimwaffe: Das Badreiniger Power-Pulver Starter Set. Dieses ist stark gegen Kalk & Schmutz, die Rezeptur ist frei von Mikroplastik & biologisch abbaubar, was ich prima finde.

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Lass mich Dein Eisbär sein…
Neulich habe ich gelesen, dass man, je älter man ist, zu der Musik von früher „beim Putzen" tanzt…. Kicher , bei mir trifft das zu! Infos zur Mucke habt ihr („Lass mich dein Eisbär sein") jetzt folgt meine neue Putz-Geheimwaffe: Das Badreiniger Power-Pulver Starter Set. Dieses ist stark gegen Kalk & Schmutz, die Rezeptur ist frei von Mikroplastik & biologisch abbaubar, was ich prima finde. Zudem ist sie vegan und tierversuchsfrei, die wiederverwendbare 750ml Reinigerflasche plus 1x Power-Pulver zum Auffüllen sind im Kit enthalten. Und nun duftet das frischgeputzte Bad nach Zitronen, fast wie ein Frühlingsurlaub auf Mallorca.

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Der Poststreik ist beendet und das Warten auf mein Testprodukt hat ein Ende. Mein Testpaket ist heute bei mir Zuhause angekommen. Ich freue mich sehr, denn Auspacken ist immer irgendwie ein wenig aufregend. Der erste Eindruck des Blaue Helden Badreinigers ist fantastisch, die Verpackung und das Design mag ich auf den ersten Blick.
Das Blaue Helden Power-Pulver löst sich flott im Leitungswasser auf. Ich habe den Blaue Helden Badreiniger gemäß der Anleitung angemixt: erst Wasser, dann Pulver, dann kräftig schütteln. Ein Video zeige ich euch natürlich auch. Der Badreiniger riecht frisch und angenehm. Die Handhabung ist kinderleicht.
Ich bin begeistert, den jetzt wird unser Zuhause nicht nur blitzeblank, sondern ich trage mit dem Produkt Blaue Helden ganz nebenbei auch dazu bei, unsere Ozeane sauber zu halten. Den nachfüllbaren Blaue Helden Badreiniger sollte meiner Meinung nach jeder im Badezimmer haben! Er kommt in Form eines Pulvers, das ganz einfach, schnell und umweltfreundlich Zuhause mit Leitungswasser angemischt wird. Das Blaue Helden Badreiniger-Pulver steht herkömmlichen Reinigern in nichts nach. Ganz im Gegenteil: Es befreit deine Armaturen und Oberflächen von Kalk und Schmutz und schont dabei sogar noch die Umwelt. Toll, oder?! Und wie das glänzt ….
Das Blaue Helden Nachfüllset enthält eine immer wieder verwendbare Blaue Helden Reinigerflasche aus 100% recyceltem Plastik (Thema Nachhaltigkeit) und ein Blaue Helden Badreiniger Power-Pulver. Das Pulver ist frei von Mikroplastik, biologisch abbaubar, vegan und natürlich tierversuchsfrei, was ich als gut und richtig empfinde.

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Heute wurde aus dem Tante Fanny Frischteig „Quiche & Tarteteig" genutzt. Ein flottes Essen, wenn einen die kleinen und großen Geister auf Trab halten. Belegt haben wir ihn im Flammkuchen Style mit Creme Fraiche, Sauerrahm , Zwiebeln, Schinkenwürfeln, Speck, Lauch und geriebenem Käse.
Fazit: ***** Backfertiger Traum

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Zum Wochenende frische Erdbeer-Joghurt-Sahne-Torte mit einem Hauch Vanille aus der super praktischen Dr.Oetker Vanille Mühle

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Blaubeermuffins mit Joghurt und Vanille
Eine Muffinform mit Muffinförmchen auslegen. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Für den Teig die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren, nach und nach die Eier unterrühren. Den Joghurt zugeben und ebenfalls unterrühren.

Zutaten:

75g weiche Butter,

100g Zucker

1Pck. Vanillezucker

2 Eier (Gr. M)

150g Naturjoghurt

250g Weizenmehl (Type 405)

2TL Backpulver

1Prise Salz

250g Blaubeeren

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Mmmh… wie das duftet! Beste Zutaten, frisch zubereitet und ultra lecker. Purer Genuss ! Tante Fanny frischer „Runder Pizzateig" ist extra dick und hat einen sagenhaften Durchmesser von 28 cm. Die Zubereitung ging ganz easy. Backofen auf 220 Grad vorheizen, Backblech bereitstellen, Produkt ausrollen und nach Lust 6 Laune belegen. In 20 Minuten war unsere Pizza ready. Kicher soooooo flott ist kein Lieferdienst mit einer zudem heißen Pizza.
By the way: Wenn der Mond dich dazu bringt, deine Augen so weit auf zu reißen, wie eine große Pizza… das ist Liebe. (Satz über Pizza geschrieben von Dean Martin)
Fazit: ***** Schmackofatz!!!!!!!!!!!!!

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Wir haben heute einen kleinen Versuch gestartet und den „Filo & Yufkateig" (Strudelteig) gegen den frischen „Vollkorn Blätterteig" antreten lassen. Die Füllung war bei beiden Produkten dieselbe.
Zutaten:
Gebratenes Hähnchenfleisch
Paprika
Schafskäse
Petersilie
Tomaten
Geriebener Käse
Tomatenmark
Fazit:
***** plussssssss für den Filo Yufkateig! Wir hätten nie vermutet, dass der noch besser als der frische Vollkorn Blätterteig schmeckt. Aber was soll ich sagen: „Es ist einfach so!"

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Als Markenbotschafterin bei Oh! Of the day darf ich auch zwei leckere Tante Fanny Frischteige verschenken. Als Familienmitglied bot sich da Karsten an und ich bin dann gleich perfekt zum Sonntag Test-Kaffee- und Kuchen-Esser. Er durfte den „Quiche & Tarte-Teig" ausprobieren und auf Herz und Nieren testen und auch meine Küche nutzen. Jetzt hat er eine Tarte Tatin mit Äpfeln und Karamell daraus gezaubert. Da die App nicht funktioniert, hier seine Antworten:
Welcher Teig: Quiche & Tarte
Wie bewertest du den Frischteig: *****
Empfiehlst du den Frischteig: Ja
Wirst du den Frischteig nachkaufen: Ja
Wie bewertest du den Geschmack des Frischteiges: *****
Wie bewertest du die Handhabung: *****
Fazit: ***** ein Traum

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Als Markenbotschafterin bei Oh! Of the day darf ich auch zwei leckere Tante Fanny Frischteige verschenken. Als Familienmitglied bot sich da Karsten an und ich bin dann gleich perfekt zum Sonntag Test-Kaffee- und Kuchen-Esser. Er durfte den „Quiche & Tarte-Teig" ausprobieren und auf Herz und Nieren testen und auch meine Küche nutzen. Jetzt hat er eine Tarte Tatin mit Äpfeln und Karamell daraus gezaubert. Da die App nicht funktioniert, hier seine Antworten:
Welcher Teig: Quiche & Tarte
Wie bewertest du den Frischteig: *****
Empfiehlst du den Frischteig: Ja
Wirst du den Frischteig nachkaufen: Ja
Wie bewertest du den Geschmack des Frischteiges: *****
Wie bewertest du die Handhabung: *****
Fazit: ***** ein Traum

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Heute wurde aus dem Tante Fanny Frischteig „Quiche & Tarte":
Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen.
Zutaten:
• 30 g Olivenöl
• 1 Zwiebel, kleingeschnitten in Würfel
• 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
• 300 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
• ½ TL Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 250 g Cherry-Tomaten, halbiert
• 200 g Sahne
• 2 Eier
• 60 g Feta, in Stücken
• 1 Prise Muskat, gerieben
• 10 Basilikumblatt, frisch, in feinen Streifen zum Garnieren
Für die Füllung:
Olivenöl, Zwiebeln und getrocknete Tomaten in den, zerkleinern und etwas dünsten.
Hähnchenbrustfilets, Salz und Pfeffer zugeben und anbraten. Cherry-Tomaten zugeben, gut mit dem Spatel vermischen und auf dem Teig in der Springform verteilen. Sahne, Eier, 30 g Feta und Muskat in den Mixtopf geben und vermischen. Mischung über der Füllung verteilen, restliche 30 g Feta auf der Quiche verteilen und 30-35 Minuten (200°C) backen. Quiche mit Basilikum garnieren und servieren.
Fazit: ***** Backfertiger Traum !

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Frischer Vollkorn Blätterteig mit Weizenvollkornmehl (Ballaststoffreich)
Heute gibt es bei uns, als kleinen Snack, den frischen Vollkorn Blätterteig von Tante Fanny. Diesen habe ich, wie auf der Verpackung aufgedruckt, ausgerollt, (mit Pferdeförmchen und Stern) die Motive ausgestochen, dann dünn mit Tomatenmark bestrichen und mit Schafskäsewürfel gefüllt. Oben drauf das Gegenstück etwas festgedrückt. Jetzt mit Rosmarin, Salz, Zitronenpfeffer sowie etwas Zitronenabrieb bei 200 Grad ungefähr 10 Minuten mit Blickkontakt in den Ofen.
Fazit: ***** Herzhafter Geschmack und mega lecker, um schmackhaft ins Wochenende zu starten.

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Heiße Liebe – fixes Essen …
Flammkuchen mit Birnen, Serranoschinken und Rucola
Backofen auf 220 Grad vorheizen und loslegen. Den Teig auf das vorbereitete Backblech und ausrollen. Bestreichen & Belegen nach Wunsch. Wir haben heute Flammkuchen mit Birnen Serranoschinken und Rucola gezaubert. Das Ganze bei 220 Grad zirka 12-14 Minuten backen.
Zutaten:
1 Töpfchen Schmand
2 Birnen gehobelt (hauchdünn
Zitronenpfeffer und etwas mehr zum Würzen
Serrano-Schinken, in dünnen Scheiben, grob zerzupft Rucola
Nüsse
Ziegenkäse
geriebener Käse
220 Grad ca. 12-14 Minuten
Fazit: ***** Dünn, knusprig und soooooo lecker!!!!

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Paketzustellung erfolgt ….
… das gut gekühlte Paket enthält: 2x Frischer Quiche- und Tarteteig, 2x Frischer Vollkorn-Blätterteig, 1x Frischer Pizzateig extra dick, 1x Frischer Filo- & Yufkateig und 1x Frischer Flammkuchenteig. Zusätzlich war noch ein praktischer Pizzaschneider, ein hübsches Geschirrtuch und eine praktische Kühltasche sowie einige wichtige Informationen zu diesem Blind Date dabei! Dankeschön an @tantefannyteige und @ohoftheday!!!! Hüpf, jubel, hüpf, jubel!! Ich freue mich riiiiiieeesig !

Blind Date für Fortgeschrittene …
Ich darf die neuen Frischteige von Tante Fanny testen und freue mich riesig darüber. In den nächsten Tagen macht sich mein persönliches Paket auf den Weg zu mir nach Hause. Hoffentlich kommt der Paketzusteller nun schnell ! In der Zwischenzeit überlege ich mir schon mal ein paar coole Rezepte zum Belegen der Tante Fanny Frischteige. Das Paket enthält: 2x Frischer Quiche- und Tarteteig, 2x Frischer Vollkorn-Blätterteig, 1x Frischer Pizzateig extra dick, 1x Frischer Filo- & Yufkateig und 1x Frischer Flammkuchenteig. Zusätzlich erhalte ich einen Pizzaschneider, ein Geschirrtuch und eine Kühltasche sowie einige wichtige Informationen zu diesem Blind Date. Dankeschön an @tantefannyteige und @ohoftheday!!!! Hüpf, jubel, hüpf, jubel!!