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keine zugesetzte calziumreiche Rotalge als Jodquelle
Challenge of the day WEEK 2: Meine Nachbarin mochte den Kaffee mit Alpro Barista Hafer sehr ("Mmmh, schmeckt richtig sahnig"). Als sie jedoch einen Blick auf die Zutatenliste geworfen hat, meinte sie "Kaliumphosphate sind nicht so gut..." Daraufhin habe ich noch mal recherchiert: "Phosphate gelten als Altersbeschleuniger und können das Risiko für viele Krankheiten erhöhen. Die Zusätze können auch das sogenannte Mikrobiom im Darm verändern und chronische Entzündungen wie Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa fördern. Das Phosphat kann zudem die Herzmuskelzellen zu krankhaften Wachstum anregen (Quelle food-detektiv.de)."
Mein persönliches FAZIT: durch den Säureregulator E340 wird verhindert, dass der Haferdrink in säurehaltigen Flüssigkeiten gerinnt. Alpro Barista Hafer kann ich weiterhin empfehlen, aber nur, wenn es auf eine perfekte Milchschaumalternative und einen besonderen cremigen Geschmack ankommt und es schnell gehen muss. Ansonsten werde ich auch in Zukunft vegane Pflanzendrinks selber herstellen.
Positiv finde ich die Vitaminzusätze (B2, B12, D2), obwohl ich in den Sommermonaten auf D2 verzichten kann. Was ich WIRKLICH vermisse ist die calziumreiche Rotalge als Jodquelle. In vielen anderen Pflanzendrinks ist sie enthalten und punktet mit einer hohen Bioverfügbarkeit.
Ich war heute Morgen sehr ungeduldig auf meinen Kaffee mit der neuen veganen Variante "Alpro Barista Hafer". Auch wenn ich den Pflanzendrink nicht zuvor extra aufgeschäumt habe, schmeckte er wunderbar cremig und überhaupt nicht wässrig wie bei anderen Milchalternativen! Ich kann "Alpro Barista Hafer" für alle leckeren und fluffigen Kaffeespezialitäten weiter empfehlen!
Let's mix a f*cking good drink!
"Wild Berry" (leider nicht mit @knuthansendrygin, da das erste Testpaket während der Lieferung beschädigt wurde und nicht zugestellt werden konnte) habe ich mit herbem Holundersaft und gefrorenen Beeren sowie geröstetem Rosmarin serviert. Ein total guter #summerdrink! Wirklich wow! ♥
Preis (wäre doch toll, wenn nachhaltige Produkte wie die Luvedrinks von der MwSt. befreit werden könnten...)
Week 1: SAY BYE TO MILK
Warum nicht mal die Frühstücksbowl mit Luvedrink genießen - mich überzeugt der Geschmack, welcher überhaupt nicht bohnig ist. Angereichert mit Vitamin D, Vitamin B2 sowie Vitamin B12 und etwas gesüßt mit Reissirup ist diese #milchalternative vielseitig einsetzbar.
Der Luvedrink wird auf Basis der regionalen Süßlupine hergestellt und ist total #nachhaltig, da Lupinen klassische Stickstoffsammler sind, sich zur Gründüngung eignen und den Boden extrem verbessern!
Der Drink gerinnt nicht in Verbindung mit Säuren - I LUVE IT!
Week 2: Der Luvedrink Barista lässt sich mit einem Milchaufschäumer sehr gut aufschäumen. Der Milchschaum schmeckt süßlich und nicht bohnig. Er bleibt recht stabil.
Die Sorte "NATUR zuckerfrei" habe ich zum Beispiel für meine #ofenkarotten verwendet und ein super leckeres Dressing aus veganer Mayo, Lughurt, Bärlauchpesto, essbare Blüten (zum Beispiel vorgezogene Ackerringelblumen) und etwas Zitronensaft hergestellt (Zitronensaft, um das hochwertige #protein aus den Lupinen besser verwerten zu können). Ich kann die Lughurts zu 100% empfehlen! Die Sorte "Stracciatella" mit knackigen Schokosplittern fand ich köstlich! Da er mir pur etwas zu süß war, habe ich ihn einfach mit Brombeerpüree (gemischt mit pürierten Cashewkernen), herbem #Matcha und etwas Limettensaft genossen.
Welche Sorte der Vollgemüse Tortillas hast du getestet?
Vollgemüse Tortilla Karotte
...likes it! ❤️
Das hat mir gut gefallen
Die nachhaltige Idee (Verwendung von Trester)
Geschmack
bio
einfache Zubereitung
basisch
vegan
Das hat mir nicht so gut gefallen
-
Weil ich schon immer Fan von Tortillas sowie Wraps war und ich gerade meinen Säure-Basen-Haushalt auf Grund von zu vielen Weizenprodukten und Backwaren ausgleichen möchte, kam mir die "VOLLGEMÜSE Tortilla" von @beetgold.vollgemuese wie gerufen!
Sie ist #basisch#glutenfrei#pflanzlich#lowcarb#ballaststoffreich#bio und besteht zu 98% aus Karotten-bzw. Rote Beete Trester. Bei der Karottensaftproduktion wird der anfallende Trester häufig nicht genutzt, obwohl er voller Ballaststoffe, Calcium, Kalium und Vitamin E steckt. Ich finde es vorbildhaft, auch diese Reste zu nutzen. Ich selber verwende bei meiner Herstellung von Sojamilch IMMER den Sojabohnentrester ( #okara ) und bin seit 6 Monaten offiziell #foodsaver, um Lebensmittelverschwendung zu verringern. Da die Tortillas vorgebacken sind, kann man sie direkt belegen. Man kann sie auch kurz in der Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen. Ich bevorzuge letzteres, denn somit verstärkt sich das süßliche Aroma der Karotte. Die Sensorik ist fantastisch, besonders in Kombination mit cremigen und knackigen Zutaten! Ich könnte die Tortillas täglich essen - sie lassen sich auch sehr gut in meiner Lunchbox mitnehmen!
Welche Sorte der Vollgemüse Tortillas hast du getestet?
Vollgemüse Tortilla Karotte
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Das hat mir gut gefallen
Die nachhaltige Idee (Verwendung von Trester)
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einfache Zubereitung
basisch
Das hat mir nicht so gut gefallen
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Weil ich schon immer Fan von Tortillas sowie Wraps war und ich gerade meinen Säure-Basen-Haushalt auf Grund von zu vielen Weizenprodukten und Backwaren ausgleichen möchte, kam mir die "VOLLGEMÜSE Tortilla" von @beetgold.vollgemuese wie gerufen!
Sie ist #basisch#glutenfrei#pflanzlich#lowcarb#ballaststoffreich#bio und besteht zu 98% aus Karotten-bzw. Rote Beete Trester. Bei der Karottensaftproduktion wird der anfallende Trester häufig nicht genutzt, obwohl er voller Ballaststoffe, Calcium, Kalium und Vitamin E steckt. Ich finde es vorbildhaft, auch diese Reste zu nutzen. Ich selber verwende bei meiner Herstellung von Sojamilch IMMER den Sojabohnentrester ( #okara ) und bin seit 6 Monaten offiziell #foodsaver, um Lebensmittelverschwendung zu verringern. Da die Tortillas vorgebacken sind, kann man sie direkt belegen. Man kann sie auch kurz in der Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen. Ich bevorzuge letzteres, denn somit verstärkt sich das süßliche Aroma der Karotte. Die Sensorik ist fantastisch, besonders in Kombination mit cremigen und knackigen Zutaten! Ich könnte die Tortillas täglich essen - sie lassen sich auch sehr gut in meiner Lunchbox mitnehmen!
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Weil ich schon immer Fan von Tortillas sowie Wraps war und ich gerade meinen Säure-Basen-Haushalt auf Grund von zu vielen Weizenprodukten und Backwaren ausgleichen möchte, kam mir die "VOLLGEMÜSE Tortilla" von @beetgold.vollgemuese wie gerufen!
Sie ist #basisch #glutenfrei #pflanzlich #lowcarb #ballaststoffreich #bio und besteht zu 98% aus Karotten-bzw. Rote Beete Trester. Bei der Karottensaftproduktion wird der anfallende Trester häufig nicht genutzt, obwohl er voller Ballaststoffe, Calcium, Kalium und Vitamin E steckt. Ich finde es vorbildhaft, auch diese Reste zu nutzen. Ich selber verwende bei meiner Herstellung von Sojamilch IMMER den Sojabohnentrester ( #okara ) und bin seit 6 Monaten offiziell #foodsaver, um Lebensmittelverschwendung zu verringern. Da die Tortillas vorgebacken sind, kann man sie direkt belegen. Man kann sie auch kurz in der Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen. Ich bevorzuge letzteres, denn somit verstärkt sich das süßliche Aroma der Karotte. Die Sensorik ist fantastisch, besonders in Kombination mit cremigen und knackigen Zutaten! Ich könnte die Tortillas täglich essen - sie lassen sich auch sehr gut in meiner Lunchbox mitnehmen!
DANKE @ohoftheday , dass ich Botschafterin sein darf! #ohvollgemüse #itsawrap #beetgoldohoftheday #beetgoldohodt #vegandeutschland #trester #tortilla #plantbased #glutenfree #cleaneating #healthyfood #foodie #produkttest #nachhaltig #karotte #rotebeete #relish #pimpinelle #ajvar #eatarainbow #beetgold #basicnutrition https://www.instagram.com/p/CapiQTZMXmy/?utm_medium=share_sheet
Welche Sorte der Vollgemüse Tortillas hast du getestet?
Vollgemüse Tortilla Karotte
...likes it! ❤️
Das hat mir gut gefallen
die nachhaltige Idee (Verwendung von Trester), Biozertifizierung, veganes Produkt, Geschmack
einfache Zubereitung
Das hat mir nicht so gut gefallen
gar nichts
Weil ich schon immer Fan von Tortillas sowie Wraps war und ich gerade meinen Säure-Basen-Haushalt auf Grund von zu vielen Weizenprodukten und Backwaren ausgleichen möchte, kam mir die "VOLLGEMÜSE Tortilla" von @beetgold.vollgemuese wie gerufen!
Sie ist #basisch#glutenfrei#pflanzlich#lowcarb#ballaststoffreich#bio und besteht zu 98% aus Karotten-bzw. Rote Beete Trester. Bei der Karottensaftproduktion wird der anfallende Trester häufig nicht genutzt, obwohl er voller Ballaststoffe, Calcium, Kalium und Vitamin E steckt. Ich finde es vorbildhaft, auch diese Reste zu nutzen. Ich selber verwende bei meiner Herstellung von Sojamilch IMMER den Sojabohnentrester ( #okara ) und bin seit 6 Monaten offiziell #foodsaver, um Lebensmittelverschwendung zu verringern. Da die Tortillas vorgebacken sind, kann man sie direkt belegen. Man kann sie auch kurz in der Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen. Ich bevorzuge letzteres, denn somit verstärkt sich das süßliche Aroma der Karotte. Die Sensorik ist fantastisch, besonders in Kombination mit cremigen und knackigen Zutaten! Ich könnte die Tortillas täglich essen - sie lassen sich auch sehr gut in meiner Lunchbox mitnehmen!
ohne Zucker und Milch, Akzeptanz beider Sorten, mehrfach verwendbare Deckel
Das hat mir nicht so gut gefallen
fehlende Info, um welche pflanzlichen Nebenerzeugnisse es sich genau handelt
Ein Trinkbrunnen kann Katzen animieren, ausreichend zu trinken. Eine schmackhafte Abwechslung ist der neue "Carny Cat Drink" ohne Zusatz von Milch oder Zucker. Der simbatische Simba hat beide Sorten (Huhn und Thunfisch) sofort probiert und restlos aufgeschlabbert. Das #Katzengetränk ist wie eine salzlose Fleischbrühe mit feinsten Fleischstreifen. Die kleinen Dosen können mit mitgelieferten Deckeln verschlossen werden, falls man Portionen ad libidum aufteilen möchte. Gelistet sind u.a. pflanzliche Nebenerzeugnisse - hierbei hätte ich mir genauere Informationen gewünscht, da einige pflanzliche Nebenerzeugnisse schwerer verdaulich sind. Ansonsten kann ich den "Carny Cat Drink" ohne Einschränkungen weiter empfehlen. Die zwei Testsets habe ich einer Katzenfreundin geschenkt. Sie berichtete mir, dass der Drink super angekommen ist!
#vlikevegan
Ich durfte zwei tolle neue vegane Produkte von @dr.oetker_deutschland testen. Da capo!
Die Pizza "MARGHERITA POMODORI" habe ich noch mit übrig gebliebenem Spargel und Champignons belegt und nach dem Aufbacken mit Bärlauchpesto bestrichen.
Bitte nicht missverstehen: die Pizza an sich war schon üppig mit Cocktailtomaten, marinierten Tomatenstückchen, Kräuter-Pesto und veganem Käse belegt.
Ich habe es mir nur zur Gewohnheit gemacht, generell bei Fertigpizzen noch etwas Frisches hinzuzufügen. Die Pizza duftet herrlich aromatisch nach Basilikum.
Nach dem ersten Bissen dachte ich: "Oh, sie schmeckt ja süßlich!" Eine Beigabe von Zucker verstärkt den Eigengeschmack von verschiedenen Zutaten und finde ich nicht schlimm. Ich war sehr froh, dass ich die #Pizza NICHT teilen musste! Tjaa, da war sogar Platz für #pudding zum #nachtisch! Als absoluter Fan von #Vanille war ich positiv überrascht, dass der Pudding mit Mandelmark gemahlene Bourbon-Vanilleschoten enthält. Schön gekühlt SEHR lecker und nicht zu süß. Dieser #Produkttest hat Spass gemacht!
Mein einziger Verbesserungsvorschlag: Fair Trade und Bio-Zertifizierung
Wenn ich morgens nicht mit der "Hauruck-Methode" wach werden muss, nehme ich mir die Zeit, um sanft in den Tag zu starten. Tchibo bietet nun für alle #dreamlover den perfekten Kaffee an. Ohne Termindruck möchte ich morgens manchmal noch meinen Träumen nachhängen... Mit "Sanfter Moment - SANA" habe ich einen halben #decaf gefunden; 50% Koffein, säurearm und trotzdem voll aromatisch im Geschmack! Das bedeutet für viele Kaffeetrinker: frisch gemahlener und aufgebrühter Kaffee ohne gefühlten Herzkasper aber kompromissloser Genuss.
So kann man auch noch ein Tässchen mehr trinken!
Danke fürs Teilen.