Vollgemüse? Voll lecker!
Was machst du mit den Resten deines Karottensaftes? Wegwerfen? Dafür gibt es eine bessere Lösung. Denn Beetgold produziert daraus Vollgemüse Produkte. Die sind lecker, gesund und umweltfreundlich.
See moreAbout the Brand
In den meisten Haushalten landen die Überreste von Lebensmitteln im Mülleimer. Dabei sind viele davon zu schade für den Abfall und lassen sich noch weiternutzen. Fun fact: Kaffeesatz zum Beispiel eignet sich hervorragend als Dünger für deine Zimmerpflanzen oder gemeinsam mit Öl als Peeling für deine Haut. Matthias, Gründer von Beetgold hatte eine ähnliche Idee: Gemüsetrester retten und weiter zu Vollgemüse-Produkten verarbeiten.
Seine Idee reichte Matthias bei einem Unternehmenswettbewerb ein und gewann. Somit ergab sich für den Allgäuer die Möglichkeit, mit entsprechenden Ressourcen seine Vision weiter voranzutreiben. Mit dem Ergebnis überzeugte er die Investoren und gründete im April 2019 Beetgold. Seitdem wuchs das Team auf 12 Mitarbeiter:innen und arbeitet in den Bereichen Vertrieb, Marketing, Produktentwicklung und Produktion mit Vollgas an der Mission. Und das mit Erfolg: Bereits 50.000 kg Gemüsetrester konnten aktuell gerettet werden. Daraus entstehen Pizzaböden und Tortillas in verschiedenen Sorten.
Seine Idee reichte Matthias bei einem Unternehmenswettbewerb ein und gewann. Somit ergab sich für den Allgäuer die Möglichkeit, mit entsprechenden Ressourcen seine Vision weiter voranzutreiben. Mit dem Ergebnis überzeugte er die Investoren und gründete im April 2019 Beetgold. Seitdem wuchs das Team auf 12 Mitarbeiter:innen und arbeitet in den Bereichen Vertrieb, Marketing, Produktentwicklung und Produktion mit Vollgas an der Mission. Und das mit Erfolg: Bereits 50.000 kg Gemüsetrester konnten aktuell gerettet werden. Daraus entstehen Pizzaböden und Tortillas in verschiedenen Sorten.
Mit seinen Bio-zertifizierten, pflanzenbasierten Vollgemüse-Produkten beteiligte sich Beetgold in diesem Jahr auch zum ersten Mal am Veganuary. Das Unternehmen ist der Meinung, dass pflanzenbasierte Ernährung die Ernährungsform der Zukunft ist. Denn sie ist nicht nur gut für dich und deine Gesundheit, sondern auch für die Umwelt und das Tierwohl. Mit seinen Vollgemüse-Tortillas und Vollgemüse-Pizzaböden zeigt Beetgold deshalb, wie vielseitig plant-based sein kann.
Im Beetgold-Blog kannst du noch mehr zu Themen wie dem Veganuary oder pflanzenbasierter Ernährung nachlesen. Auf der Homepage stehen außerdem weitere Infos zum Unternehmen und leckere Rezepte. Schau am besten selbst einmal auf der Website vorbei.
Im Beetgold-Blog kannst du noch mehr zu Themen wie dem Veganuary oder pflanzenbasierter Ernährung nachlesen. Auf der Homepage stehen außerdem weitere Infos zum Unternehmen und leckere Rezepte. Schau am besten selbst einmal auf der Website vorbei.
Oh! look at that
Beetgold
Beetgold grabt im wahrsten Sinne des Wortes wertvolle Goldschätze aus dem Beet aus. Nicht direkt auf Knien mit Hand und Schaufel, aber indirekt aus Gemüse. Das Unternehmen hat es sich zur Mission gemacht, Gemüsetrester zu retten. Gemüse was? Gemüsetrester ist der Pressrückstand, der beispielsweise beim Entsaften entsteht und bei den meisten wohlmöglich im Abfall landet. Aus diesem Produkt stellt Beetgold leckere Lebensmittel wie Pizzaböden und Tortillas her. Vollgut, volllecker und Vollgemüse!