Reviews by SteffiHH

Insgesamt absolut überzeugend und super Optik, qualitativ verarbeitet und wertige Optik. Die Kombination aus frischem Mahlen und klassischer Maschine überzeugt mich, genau wie die Option unterschiedliche Gefäße darunter stellen zu können und jeweils passend an/auswählen zu können.
Geschmack auch super.

Geschmack ist echt toll, ich hatte mir ein Veganes Rezept von der Shopseite von Beetgold bei Vantastic Food ausgesucht. Mir fiel jedoch als absolutem Neuling das Rollen recht schwer, aber mit YouTube Anleitung hat es dann von Wrap zu Wrap besser geklappt. Auch der Freund war absolut begeistert und vergibt die Höchstnote

Die Salatschleuder hat es mir von der Optik so angetan, dass ich sie erstmal einige Tage offen in der Küche stehen hatte und auch die Verarbeitung und Handhabung sind top! Ich finde, sie lädt geradezu zum Benutzen ein und leistet zudem hervorragende Arbeit. Der Salat wird toll trocken und sieht knackig und frisch aus. Es wird jetzt passend zu den guten Vorsätzen häufiger Salat geben!

Heute kam das tipptopp verpackte und gut gekühlte Paket mit der veganen Rama Pflanzenbutter bei mir pünktlich zu meiner Mittagspause und passend zum grad gekauften Brötchen an. Erstes Fazit: schmeckt cremig und nicht anders als Butter
Klare Kaufempfehlung! Am Wochenende wird damit ein russischer Zupfkuchen gebacken
(Wunsch vom Freund)
Wir werden berichten!

Also eigentlich bin ich, was meine Kochroutine angeht, sehr wechselhaft. Es gibt Wochen, wo ich wirklich die Woche vorplane, aber meistens kaufen wir eher einige Grundzutaten wie Fleisch/Fisch/Gemüse/Extras ein und sind dann kreativ unterwegs.
Nun habe ich aber, u.a. aufgrund einiger Testerrezpet hier, z.B. für Woche 3 mal ein Onepot Nudelgericht mit dem AMC geplant.

Davor gabs aber diese Woche, weil ich die Überkopffunktion ausprobieren wollte, Backkartoffeln. Dazu habe ich selbstgemachten Kräuterquark gereicht sowie Putensteaks.

Es hat alles prima geklappt, einzig das Piepen beim Auflegen des Navigenios hat mich erst einmal verunsichert, das hat sich dann aber rasch gegeben bzw aufgehört.
Und die "Melodie" , wenn das Bratfenster erreicht ist, spielt mehrfach ab, da weiß ich auch nicht recht, warum das so ist bzw. wie ich das stoppen kann, hört dann aber auch nach einiger Zeit auf.

Positiv war vor allem, dass die Kartoffeln super schnell gar waren; sonst finde ich das immer recht nervig, dass ich, wenn ich Ofenkartoffeln machen möchte, diese erst einmal etwas vorkoche, um den Backvorgang zu beschleunigen.

Und sie sind auch sehr knusprig und geschmackvoll geworden.
Insgesamt ein gelungenes, leckeres Frühlingsgericht mit dem frischen Kräuterquark dazu.

Habe heute Abend das erste Mal mit dem Kochsystem etwas zubereitet. Ich habe mich für Hähnchenbrust entschieden. Dazu habe ich einen bunten Blattsalat mit Vinaigrette zubereitet. Im Rezept werden einige Begriffe verwendet, die in der Legende erklärt werden und so völlig verständlich sind. Es hat exakt so funktioniert wie beschrieben, obwohl ich zugeben muss, dass ich skeptisch war, was das starke Erhitzen des Systems kombiniert mit Anbraten ohne Fett anging.
Es zischt dann auch ordentlich, was mich anfangs ein bisschen erschreckt hat, aber es ist nichts angebrannt, sondern ganz im Gegenteil: Ich habe selten ein so saftiges, zartes Stück Hähnchen gegessen ( fast wie vom Hähnchengrill), was zudem schön knusprig kross an den Seiten war. Mal sehen, wie es meinem Freund nachher schmeckt..

Das AMC Set ist da und ich bin schon super gespannt aufs Testen. Ich schau gleich mal in die Rezeptvorschläge und lasse mich inspirieren. Dann gehts weiter mit dem Berichten.

Ich habe jetzt vier oder fünf Nächte den goodside Lattenrost getestet. Gestartet bin ich mit der voreingestellten Mediumvariante. Die erste Nacht war wunderbar! Ich habe tief geschlafen und bin mit nur einem Zwischenstopp nahezu schmerzfrei erwacht. In der zweiten Nacht habe ich die Einstellung daher so belassen und etwas weniger gut geschlafen, das kann aber auch andere Gründe gehabt haben.
Dann habe ich vorgestern die Latten getauscht und die harte Variante ausprobiert- die halbe Nacht war das fast noch besser als die medium Variante, dann wurde es mir allerdings ein wenig zu hart und morgens war ich dann wieder leicht verspannt, so dass ich wieder zur medium Variante zurückgekehrt bin. Und was soll ich sagen? Die gestrige Nacht war dann wieder perfekt! Tief und nahezu traumlos bis zum Weckerklingeln geschlafen!
Nun hat sich gezeigt, dass es wirklich eine deutliche Verbesserung durch den goodside Lattenrost gibt und der alte Lattenrost wandert jetzt auf den Dachboden. Ich überlege sogar, ob ich langfristig evtl. in das noch hochwertigere Modell mit noch mehr Zonen investieren soll, aber erst einmal bin ich vollauf zufrieden und freue mich, für den Test ausgewählt worden zu sein. Danke goodside und ohoftheday!

Anlieferung
Gestern kam exakt wie angekündigt im passenden Zeitfenster mein Lattenrost. Der freundliche Mann von der Spedition hat ihn mir sogar bis in den 3.Stock ohne Bitte oder Aufforderung hochgetragen- ich finde ihn aber auch definitiv leicht zu handeln und nicht so sperrig und schwer wie andere Lattenroste.

Auspacken
Schon das Auspacken hat daher richtig viel Spaß gemacht und ich war positiv überrascht von dem doch erst einmal ungewöhnlichen Design. Man bekommt richtig Lust, das Umstecken bzw. erst einmal generell den Lattenrost auszuprobieren. Und die beiliegend Beschreibung sogar noch mit persönlichem Gruß ist übersichtlich und einfach zu verstehen.

Montieren/Einlegen
Auch das Einlegen in den Bettrahmen hätte einfacher und unkomplizierter nicht sein können, alten Rost raus, Neuen rein, fertig- passte wie angegossen! Und sieht witzig aus! Natürlich war es auch ein echter Vorteil, dass der Lattenrost bereist fertig aufgebaut geliefert wurde! Ich hatte mit denen, die ich vorher im Bett hatte bzw. auf der einen Seite noch habe, wirklich unschöne Aufbauerlebnisse, die mich sehr frustriert haben, obwohl ich mich normalerweise mit Aufbauen nicht schwer tue.

Probeliegen
Ein erstes Probeliegen birgt wirklich eine Überraschung! Es ist ein sehr deutlicher Unterschied von der alten (rechten) Seite mit durchaus auch nicht günstigem Lattenrost in verstellbaren Härtegraden zu der linken Seite (Goodside) feststellbar. Diese ist deutlich federnder und elastischer und man liegt förmlich "wie auf Wolken". Dabei habe ich noch nicht einmal die Grundeinstellung (medium) abgeändert. Ich werde es die erste Nacht genau in der Einstellung testen und bin schon sehr gespannt, was die Nacht bringt. Meist leide ich wirklich oft und heftig unter verschiedenen Beschwerden im Lenden- aber auch Brust- und Halswirbelbereich, so dass ich teilweise davon aufwache oder auch morgens sehr verspannt mit schmerzendem Rücken aufstehe. Wenn das wirklich besser wird, bin ich superhappy!! Auch mein Freund, der nach mir die unterschiedlichen Seiten ausprobiert hat, meinte, die linke (Goodside)-Seite wäre deutlich spürbar bequemer.

Morgen berichte ich von den Erfahrungen der ersten Nacht.

Gute Nacht!

Wir haben uns eine italienische Alternative mit Parmaschnken bzw. italienscher Salami sowie Rucola, Minitomaten, Paprika und Orgeano auf Creme Fraiche sowie wahlweise Mozzarella und Pamesan überlegt. Es war für jeden etwas dabei und auch die Konsistenz des Teiges gefiel uns allen besonders gut. Auf jeden Fall kaufen wir Tante Fanny Flammkuchenteig wieder nach und dann darf es auch gern eine weitere, neue Kreation sein. Ich überlege, es nächstes Mal mit Ziegenkäse und Quittengelee zu probieren, mhmm, freue mich jetzt schon;-)