Aus dem Flammkuchenteig hab ich einen Flammkuchen Elsässer Art gezaubert. Ruck Zuck zubereitet und geschmacklich sehr lecker. Schöner dünner Teig der im Backofen herrlich knusprig wurde.
Von dem Blätterteig war ich nicht zu 100 % begeistert. Leider ist der Teig relativ weich von der Konsistenz. Mein Plan war eigentlich süße Nuss-Nougat Kringel zu machen. Dies gelang mir aufgrund des weichen Teiges leider nicht. Also gab es nur süße Stangen. Aber geschmacklich auch lecker. Anhang anzeigen 21411Anhang anzeigen 21412Anhang anzeigen 21413
Von dem Blätterteig war ich nicht zu 100 % begeistert. Leider ist der Teig relativ weich von der Konsistenz. Mein Plan war eigentlich süße Nuss-Nougat Kringel zu machen. Dies gelang mir aufgrund des weichen Teiges leider nicht. Also gab es nur süße Stangen. Aber geschmacklich auch lecker. Anhang anzeigen 21411Anhang anzeigen 21412Anhang anzeigen 21413