Ich habe mit dem Quiche- und Tarteteig eine Gemüsequiche mit Lachsstreifen gemacht. Hat super geschmeckt. Der Teig lässt sich super verarbeiten, schmeckt super und danke des Backpapiers bleibt nichts hängen.
Hier mein Rezept:
Gemüse nach Wahl bissfest kochen (Möhren, Blumenkohl, Brokkoli), Teig in Springform legen, Gemüse dazu. 2 Eier mit 100 mL Sahne und 100 mL Schmelzkäse verrühren und anschließend über das Gemüse geben. Als Topping 100 g Lachsstreifen (je nach Geschmack) geben. Für 20-25 min im Ofen bei 180 Grad backen.
Hier mein Rezept:
Gemüse nach Wahl bissfest kochen (Möhren, Blumenkohl, Brokkoli), Teig in Springform legen, Gemüse dazu. 2 Eier mit 100 mL Sahne und 100 mL Schmelzkäse verrühren und anschließend über das Gemüse geben. Als Topping 100 g Lachsstreifen (je nach Geschmack) geben. Für 20-25 min im Ofen bei 180 Grad backen.