Ich habe den frischen Flammkuchenteig mit einer Crème Fraiche-Kokosblütenzucker-Zimt-Creme, Apfelscheiben, Rosinen und gehackten Mandeln belegt und war begeistert, wie knusprig der Boden wurde, trotz vieler feuchter Zutaten. Respekt!
Mir persönlich war der Teig ein wenig zu salzig für süße Beläge, aber ich muss einräumen, dass ich sehr natriumarm esse. Meinem Mann hat diese Kombination ausgezeichnet geschmeckt. Er fand es geschmacklich einfach perfekt und hat mir noch mein letztes Stück abgeschwatzt.
Wir können den frischen Flammkuchenteig von Tante Fanny definitiv empfehlen und werden ihn erneut kaufen.
Mir persönlich war der Teig ein wenig zu salzig für süße Beläge, aber ich muss einräumen, dass ich sehr natriumarm esse. Meinem Mann hat diese Kombination ausgezeichnet geschmeckt. Er fand es geschmacklich einfach perfekt und hat mir noch mein letztes Stück abgeschwatzt.
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