Reviews by kruemelbaer1

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Das hat mir gut gefallen
  • Er lässt sich gut schneiden
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Nichts
Och habe Tomate Mozzarella gemacht und der Mozzarella liess sich sehr gut schneiden.
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Das hat mir gut gefallen
  • Guter Geschmack
  • Gute Festigkeit
  • Trotzdem Cremig
Der Zottarella ist schon lecker, aber man müsste ihn auch in verschiedenen grössen bekommen. Er könnte auch etwas cremiger sein. Zum Glück hat er nicht so eine quietschige Konsistenz wie manch anderer Mozzarella.
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Das hat mir gut gefallen
  • Leichte Handhabung
  • Angenehmer Geschmack
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Geht nicht auf wie normaler Blätterteig
Der Blätterteig lässt sich sehr gut verarbeiten, er reißt nicht, man schmeckt das Vollkorn nicht heraus, jedoch muss ich sagen dass der Blätterteig nicht aufgegangen ist wie normaler Blätterteig. Das finde ich sehr schade. Für mich ist das kein Blätterteig, sondern eigentlich ein ganz normaler Backteig

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Das hat mir gut gefallen
  • Pizzateig ist unten schön cross
  • Teig ist schön fluffig
  • Das Backpapier ist schon unter dem Teig vorhanden
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Der Geschmack vom Pizzateig ist etwas unangenehm
Der Pizzateig lässt sich sehr gut verarbeiten, einfach ausrollen und prima belegen. An der Stelle an der er den das Backblech berührt ist er super schön groß geworden. Obendrüber ist der Teig schön fluffig, jedoch schmeckt er etwas unangenehm. Man merkt dass dort Inhaltsstoffe drin sind die nicht rein gehören.

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