Reviews by KKruse

Für Veganer mag das Produkt eine Alternative sein, ich war eher enttäuscht, denn für mich schmeckt es nicht nach Milch sondern eher künstlich. Gerade bei der 3,8%-Fett-Variante ist mir der Nachgeschmack negativ aufgefallen. Bei anderen Milchalternativen gefällt mir der getreidige Eigengeschmack gut und es ist eine Ergänzung beim Kochen und Backen, doch dieses Produkt würde ich nicht unbedingt wieder kaufen. Gut gefallen hat mir jedoch das Mundgefühl bzw. die Konsistenz, da es nicht wässrig ist und sich vielseitig einsetzen lässt.

Amicelli kenne ich bereits und ich habe das Produkt schon öfter gekauft. Deswegen habe ich mich über den Test gefreut und die Gelegenheit genutzt, Amicelli bei Freunden und Kollegen bekannter zu machen. Denn zusammen schmeckt es doch immer noch am besten! Und es hat geklappt: meine Kollegen waren ganz begeistert von den knusprigen Röllchen und haben sich "entschuldigt", dass alles so schnell weggegessen war ;-) Nicht schlimm, es zeigt ja, dass der Test ein voller Erfolg war und wir uns die Frühstückspause versüßen konnten.
Andere Sorten würde ich mir gar nicht unbedingt wünschen, da ich die Klassiker ohne "Schnick-Schnack" meist am meisten mag. Jedoch liebe ich dunkle, herbe Schokolade - vielleicht wäre das mal eine Alternative? Oder passend zur Kaffepause mit den Kollegen eine Amicelli-Sorte mit Kaffee-, Mokka- oder Espressogeschmack?

Im Vergleich der beiden Sorten hat mir die Barista-Sorte besser gefallen, da sie sich wirklich gut aufschäumen lässt und der Schaum cremig und stabil ist. Insofern hält die Lupinenmilch hier ihr Versprechen. Der Geschmack beider Sorten konnte mich aber nicht überzeugen, da er mir zu nichtssagend ist und ich einen pflanzlichen, an Getreide erinnernden Eigengeschmack vermisse, wie ihn z.B. Hafer- oder Sojamilch aufweisen. Auch das Mundgefühl beim puren Trinken war mir zu wässrig. Die Süße ist nur dezent, was mir gut gefällt, aber im Kaffee schmeckt mir die Lupinenmilch deswegen nicht sehr gut. Ich würde sie eher zum Backen, für Müsli oder Desserts verwenden und die Barista-Edition natürlich für Kaffeespezialitäten, die generell etwas süßer sind. Da die Lupinenmilch recht teuer ist und mir dafür aber nicht besser schmeckt als andere Milchalternativen, würde ich sie im Supermarkt wahrscheinlich nicht wieder kaufen.

Heute habe ich die Barista-Variante der Lupinenmilch getestet und sie gefällt mir besser als die Natur-Sorte. Die Milchalternative lässt sich erstaunlich gut und leicht aufschäumen und der Schaum ist wirklich stabil und cremig. Aufgeschäumt schmeckt mir die Lupinenmilch auch besser, doch wenn man sie "pur" trinkt, ist sie mir zu wässrig. Andere Milchalternativen z.B. aus Hafer oder Soja haben einen deutlicheren Eigengeschmack, was mir besser gefällt. Die Barista-Variante überzeugt mich mehr als die normale Lupinenmilch, aber leider ist sie verhältnismäßig teuer.

Habe zunächst die normale Lupinenmilch getestet und war leider eher enttäuscht. Zwar schmeckt das Produkt nicht schlecht, es hat eine dezente Süße und auch keinen komischen Nachgeschmack, der z.B. von Süßstoffen kommen könnte, aber ich finde diese Milchalternative eher wässrig und nichtssagend. Das Mundgefühl ist mir nicht cremig genug und ich vermisse auch einen erkenbaren Eigengeschmack. Hafer- oder Sojamilch gefallen mir als Milchalternativen daher besser, auch wenn die Lupinenmilch als Testprodukt in Ordnung ist. Kaufen würde ich es glaube ich aber nicht.

Ich habe mich inzwischen durch die Sorten durchprobiert und alle haben mir super geschmeckt! Der Frischkäse besteht aus natürlichen Zutaten und ist angenehm frisch. Auch alle meine Mittester waren begeistert von den leckeren Produkten. Die Becher sind praktisch und nicht zu groß, sodass man die angefangene Packung zügig aufbrauchen kann. Besonders gut gefällt mir die Abwechslung der Produktreihe. Nicht nur geschmacklich, sondern auch beim Kochen und Backen ist Abwechslung garantiert, denn ich habe den Frischkäse nicht nur pur auf Brot oder als Dip zu Crackern serviert, sondern auch damit gekocht und gebacken. Zum Beispiel habe ich Blätterteigringe mit dem Paprika-Frischkäse hergestellt (s. Bild), einen Putenrollbraten mit dem Kräuterfrischkäse gefüllt und den Lachsfrischkäse zusammen mit getrockneten Tomaten und Räucherlachs zu Quesadillas verarbeitet. Mit dem Naturfrischkäse werde ich wahrscheinlich Flammkuchen backen, aber auch für süßes Gebäck ist er sicher toll geeginet.

Ich habe das Testpaket erhalten und war von der Sortenvielfalt begeistert. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei! Ich habe gleich in der Familie gefragt, wer mittesten möchte und ohne langes Zögern waren die Testprodukte vergeben ;-) Ich bin auf das Urteil der anderen gespannt und werde berichten! Ich selbst habe gleich die Sorte Kirschpaprika probiert und sie hat mir gut geschmeckt! Besonders gefallen haben mir die sichtbaren Paprikastückchen. Ich würde mir nur wünschen, dass der Frischkäse etwas fluffiger bzw. cremiger ist, solche Sorten mag ich generell lieber. Aber nichtsdestotrotz bin ich mit dem Produkt zufrieden. Den Kerrygold-Frischkäse werde ich auch beim Kochen und Backen testen, einige Rezeptideen habe ich schon. Ich bin sicher, dass sie sich gut und abwechslungsreich verarbeiten lassen.

Wie ich vorher schon geschrieben habe, mag ich den Lughurt pur leider nicht. Ich habe lange überlegt, wie ich ihn verwerten kann und ihn statt Joghurt in einem Brotbackrezept verwendet. Das ging ganz gut wegen der anderen Gewürze und Kräuter im Brot und der Teig ist auch gelungen, da die Konsistenz des Lughurt wie normaler Joghurt ist. Immerhin ist er schön cremig. Aber ich würde ihn geschmacklich auf keinen Fall vorziehen und auch nicht als veganen Ersatz für Milchprodukte kaufen,

Leider hat mir der Lughurt überhaupt nicht geschmeckt. Ich habe auch schon andere vegane Joghurtalternativen z.B. aus Soja oder Hafer probiert, die mir alle sehr gut gefallen haben. Der Lughurt fällt geschmacklich dagegen deutlich ab. Die Sorte Natur hat für mich einen komischen eher wässrigen und zu säuerlichen Geschmack und ich weiß gar nicht, wie ich ihn in der Küche verwenden soll... Pur mag ich ihn nicht und ich habe keine Kochidee, wie ich das Produkt aufwerten könnte. Die Sorte Stracciatella schmeckt etwas besser, weil sie gesüßt ist, aber die Süße ist für mich irgendwie unnatürlich und auch nicht überzeugend. Zwar sind die Schokostückchen schön knackig, aber sie sind eher bitter als schön schokoladig. Andere Stracciatella-Produkte gefallen mir besser! Immerhin ist die Konsistenz der Lughurts schön cremig, das ist ein positiver Punkt. Ebenso gefällt mir, dass das Produkt vegan ist, aber da mir alle anderen veganen Alternativen zu Milchprodukten besser schmecken als diese Variante aus Lupinen, würde ich sie nicht wieder kaufen...

Die Gemüsetortillas gefallen mir sehr gut! SIe sind lecker und eine echte Abwechslung in der Küche zu herkömmlichen Weizentortillas. Durch den hohen Gemüseanteil passen sie wunderbar zu einer gesunden, vegetarischen Ernährung - ganz nach meinem Geschmack ;-) Schade nur, dass sie etwas schwer zu bekommen und auch recht teuer sind...

Das Produkt ist eine tolle Abwechslung in der Küche und zu normalen Tortillas. Da ich meine Wraps immer vegetarisch zubereite, passen die Gemüsetortillas geschmacklich viel besser dazu! Wirklich mal etwas anderes! Beide Sorten gefallen mir, aber ich bin großer Rote Bete-Fan und deswegen ist die Sorte mein kleiner Favorit ;-)

Die Creme hat mir sehr gut gefallen! Zunächst einmal sind die natürlichen, veganen Inhaltsstoffe ein großes Plus für mich. Das Produkt lässt sich gut auftragen, fühlt sich angenehm auf der Haut an und zieht schnell ein. Schon nach den ersten Anwendungen konnte ich erkennen, dass die Haut strahlend und gepflegt aussieht und dieser Effekt hat sich auch nach einer längeren Anwendungszeit bestätigt. Daher bin ich rundum zufrieden und würde bei einem angemessenen Preis die Creme auch wieder kaufen. Das einzige, was mich zunächst etwas gestört hat, war der Geruch, da es das erste Produkt mit Hanföl für mich war und ich mich an den leicht kräuterigen Geruch gewöhnen musste.

Die Creme hat mir direkt bei der ersten Anwendung sehr gut gefallen und mich überzeugt. Man merkt direkt, dass es ein hochwertiges Produkt ist und die Wirksamkeit ist zu erkennen. Die Haut sieht glatt, gepflegt und strahlend aus ;-) Gut gefällt mir zudem die Konsistenz der Creme und dass sie so schnell einzieht und nicht schmiert. Dickes Plus sind auch die vegane Formel und die natürlichen Inhaltsstoffe, denn Chemie möchte ich mir nicht an mein Gesicht lassen...
Allerdings stört mich der etwas kräuterige Geruch, der vermutlich vom Hanf kommt. Man erkennt so zwar, dass der Stoff auch wirklich enthalten ist, aber ich muss mich an den Geruch erst noch gewöhnen.

Eigentlich koche ich täglich mit viel frischem Gemüse und hatte auch vor, mit den Tomaten ein leckeres Gericht zu kochen. Aber nachdem ich die ersten Tomaten pur probiert habe, wollte ich sie gar nicht mehr mit anderen Zutaten vermischen, weil allein schon die Tomaten an sich so aromatisch und lecker sind! Ich habe selten so fruchtige und süße Tomaten gegessen und es wäre schade, sie nicht ganz für sich allein zu genießen und den Geschmack irgendwie zu verfälschen. Deswegen snacke ich die Tomaten lieber so direkt aus der Schale, da braucht es gar nicht mehr für den vollen Genuss.