Reviews by kaiblume010381

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Das hat mir gut gefallen
  • geringer Fettgehalt
  • modernes Verpackungsdesign
  • Schnittfestigkeit
  • perfekt zum Überbacken
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • etwas trockener als gewöhnlicher Mozzarella
  • könnte etwas mehr Geschmack haben
Ein neues Produkt hat Einzug in den Lebensmitteleinzelhandel gefunden und ich durfte es mir dank Oh of the day zum Probieren kaufen: ZOTTARELLA High Protein

Den Mozzarella von Zottarella kaufe ich regelmäßig (am liebsten die 250g Packung), da ich ihn geschmacklich und auch von der Konsistenz sehr gerne mag.

Der neue Zottarella High Protein ist im Handel als 125 g Kugel im Kühlregal erhältlich. Eine Packung kostet 1,59 Euro, also nicht ganz günstig.

Mit diesem Mozzarella richtet man sich vor allem an die ernährungsbewussten Konsumenten. Im Vergleich zum "normalen" Zottarella beinhaltet dieses Produkt weniger Fett und einen etwas höheren Proteingehalt. Auf der Verpackung wird mit großen Lettern werbewirksam ein Proteingehalt von 23 g angepriesen.

Vergleicht man die genauen Angaben auf der Verpackung, so hat der Zottarella High Protein 11 g weniger Fett und 1 g mehr Protein (auf 100 g gesehen). Ob es nun dem Produktnamen "High Protein" gerecht wird, ist Ansichtssache.

Aber im Geschmack muss er überzeugen und da bin ich schon sehr gespannt.

Für haben mit dem Zottarella High Protein ein leckeres Sahne-Hähnchen mit Hähnchenbrust, frischen und getrockneten Tomaten, viel Basilikum, Spinat zubereitet. Dabei wurde das Fleisch mit dem Zottarella High Protein überbacken. Der Mozzarella ist schön schnittfest und auch geschmacklich merkt man ihm den geringeren Fettgehalt nicht an. Auch im Backofen hat er einen schönen Schmelz und bräunt schön. Also perfekt für alles, was man überbacken möchte. Er macht sich sicherlich auch auf einer Pizza echt hervorragend. Daher danke dass ich diesen Mozzarella testen durfte.

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Das hat mir gut gefallen
  • Hat unserem Hund geschmeckt
  • Angenehmer Geruch
  • Verträglichkeit
  • Optimale Größe der Kroketten
  • Als Snack und als Hauptmahlzeit verwendbar
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • Ich habe keine negativen Punkte
Es ist mal wieder an der Zeit, dass unsere Trudi ins Rampenlicht darf. Denn dank Oh of the Day darf sie derzeit das Hundefutter EUKANUBA Grain Free Adult Small/Medium Breed in der Sorte Meeresfisch testen.

Hierbei handelt es sich um ein ganzheitliches Trockenfutter für ausgewachsene Hunde.

Bereits beim Auspacken des Testpakets wurde ich neugierig beobachtet. Die volle Aufmerksamkeit hatte ich, während ich den knisternden 3 kg Futtersack öffnete.

Das Futter hat einen angenehmen Duft und die Kroketten haben eine schöne Größe. Man kann sie als Hauptmahlzeit verfüttern, oder auch im Futterbeutel mitnehmen, um sie als kleine Belohnung zwischendurch zu geben.

Direkt bei der ersten Futterprobe wurde freudig am geöffneten Beutel gerochen und anschließend noch freudiger probiert. Die Kroketten sind knusprig und leisten ihren Beitrag zur Zahnpflege. Ruckizucki war der Futternapf geleert. Ein deutliches Zeichen, dass das Futter gefällt.

Doch was zeichnet dieses Trockenfutter aus?

Die Sorte Meeresfisch hat eine Monoprotein-Rezeptur und ist gänzlich getreidefrei. Lachs und Seefisch dienen als einzige Lieferanten für tierisches Eiweiß. Zudem versorgt es den Hund mit Omega-3 und -6-Fettsäuren, Kalzium, wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Unserer Trudi schmeckt das Futter von @eukanuba_deutschland sehr gut und Unverträglichkeiten gab es keine.

Was will man als Hundehalter mehr?
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Das hat mir gut gefallen
  • Glasflasche
  • Zuckerreduziert
  • Lecker und erfrischend
In der Regel trinke ich über den Tag verteilt mein selbst gesprudeltes Wasser. Aber ab und an ist mir Wasser alleine auch etwas langweilig. Gerade im Sommer darf es ab und an mal mit etwas Geschmack sein. Mit den
SodaStream BIO Sirups lassen sich einfach und schnell Erfrischungsgetränke mischen, die nicht nur einen
lecker-fruchtigen Geschmack haben, sondern auch noch weniger Zucker beinhalten. Das gefällt mir sehr gut. Auch die Glasflasche gefällt mir sehr gut. Ich werde mir definitiv auch noch die anderen Sorten zum Probieren holen.
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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Saftig und zart
  • Nachhaltiger Fischfang / MSC zertifiziert
  • Einfache Zubereitung
Sowohl die Garnelen, als auch der Wildlachs von Costa Meeresspezialitäten waren sehr einfach in der Zubereitung und konnte durch ihr zartes und saftiges Fleisch geschmacklich punkten. Der Wildlachs ist einzeln vakuumverpackt und daher gut zu portionieren. Beide Produkte entstammen dem nachhaltigen Fischfang und sind MSC zertifiziert. Aus den Garnelen haben wir ein leckeres rotes Thai-Curry zubereitet und der Wildlachs wurde auf Pfannengnocchis mit einer Radicchio Gorgonzola-Sahnesauce serviert. Uns konnten beide Produkte überzeugen und werden sicherlich auch zukünftig gerne von uns gekauft.

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Das hat mir gut gefallen
  • Geschmack
  • Konsistenz (Creme mit Crunch)
  • Inhaltsstoffe
  • nicht zu übersüsst
  • Design der Gläschen
Die verschiedenen Nusmuse haben alle einen tollen Geschmack und punkten durch ihren hohen Nussanteil. Ich mochte das Spiel aus Creme und Crunch sehr gerne. Ich persönlich mag es ja nicht zu süß, daher sind diese Produkte echt toll. Sie eignen sich hervorragend als Topping um Müslis, Bowls, Pancakes oder was auch immer ein geschmackliches Upgrade vertragen kann, zu pimpen. Mein persönlicher Favorit unter den drei Sorten war übrigens Almond Candy.

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Welchen Frischteig hast du getestet?
  1. Frischer Filo- & Yufkateig
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Das hat mir gut gefallen
  • Einfach zu verarbeiten
  • Leckerer Geschmack
  • Frischer Teig
  • Gleichmäßig dünner Boden
  • Vielfältigkeit des Teiges
  • Haltbarkeit des Teiges
  • schön knuspriger Teig
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • -
¡Hellas! zusammen, bei diesem Backversuch haben wir uns von der griechischen Küche kulinarisch inspirieren lassen.

Es gab eine leckere SPANAKOPITA. Für alle die es nicht kennen: Ein griechischer Spinat-Feta Auflauf in einem Filo Teig.

Dazu einfach Schalotten mit etwas Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Zwischenzeitlich frischen Spinat klein schneiden und nach und nach mit in die Pfanne geben.

Den eingefallenen Spinat mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Muskatnuss abschmecken. Dann die Pfanne von der Platte nehmen und etwas abkühlen lassen.

Nun etwas Creme Fraiche (oder Ricotta, bzw saure Sahne) unterrühren. Ich habe noch zwei Eier hinzugefügt und dann den Feta über die Masse gebröselt.

Eine Auflaufform einfetten und mit den Filoblättern auskleiden. Mit der gut vermengten Spinatmasse füllen und die Blätter einschlagen.

Die Oberseite mit ein wenig Olivenöl einstreichen und mit Sesam und Schwarzkümmel bestreuen.

Dann geht's für knapp 35 Minuten bei 190 Grad in den Ofen.

Dazu passt perfekt ein griechischer Bauernsalat. Alles in allem ein einfaches, gesundes und vor allem leckeres Gericht, dass uns sehr geschmeckt hat
👌
😉
. Wir es auf jeden Fall häufiger geben.

Danke an Tante Fanny und Oh of the day für diesen tollen und leckeren Produkttest.​

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Welchen Frischteig hast du getestet?
  1. Frischer Quiche- & Tarteteig
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Das hat mir gut gefallen
  • Einfach zu verarbeiten
  • Leckerer Geschmack
  • Frischer Teig
  • Gleichmäßig dünner Boden
  • Vielfältigkeit des Teiges
  • Haltbarkeit des Teiges
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • -
Mit dem Quiche & Tarteteig von Tante Fanny habe ich erstmalig meine Tarteform eingeweiht, die jetzt eine geraume Zeit lang ihr Dasein im Küchenschrank fristet
👨‍🍳
.
Der Teig ist vollkommen praktisch, weil er samt Backpapier in die Form kommt. Dann kann man ihn nach belieben belegen, bzw. füllen. Bei uns gab es eine leckere Quiche mit Brokkoli (vorher kurz blanchiert), getrockneten Tomaten und Mais.

Für die Flüssigmasse habe ich aus geriebenem Edamer, zwei Eiern, Knoblauch, saure Sahne, Frühlingszwiebeln, getrocknete Tomaten, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Muskat zusammen gerührt.

Diese Masse wird einfach über dem Brokkoli verteilt und kommt dann bei 200 Grad für ca. 35 - 40 Minuten in den Backofen.
Kurz vor Ende der Garzeit habe ich noch ein paar Kerne über die Quiche verteilt und kurze Zeit weiter backen lassen.
Anschließend geht's auch schon ans Servieren und genießen.
Dazu passt ein gemischter Salat als Beilage.
Danke an Tante Fanny und Oh of the day für diesen tollen und leckeren Produkttest. Die Tarteform wird jetzt auf jeden Fall häufiger zum Einsatz kommen ;-)

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Das hat mir gut gefallen
  • ansprechendes Verpackungsdesign
  • tolle Crema
  • toller Kaffeeduft
  • milder Geschmack
  • wenig Säure
  • Bekömmlichkeit
Das hat mir nicht so gut gefallen
  • für meinen Geschmack leider etwas zu schwach
Die Verpackung der Tchibo Kaffeesorte "SANFTER MOMENT SANA" wirkt vom ersten Eindruck sehr ansprechend gestaltet und harmonisch aufgebaut. Sie zeigt deutlich auf, um was es sich handelt: einen sanft-aromatischen Kaffee mit nur 50% Koffein und trotzdem aromatischen Kaffeegeschmack von 100% Tchibo Arabica Bohnen. Nach dem Öffnen der Aromaverpackung duftet es im ganzen Raum herrlich nach Kaffee. Das ist ein Duft, den ich persönlich sehr gerne rieche.

Ich genieße meinen Kaffee am liebsten am frühen Morgen direkt nach dem Aufstehen. Als Morgenmuffel benötige ich die erste Tasse um in Schwung zu kommen. Dabei bevorzuge ich tendenziell eher einen starken Kaffee.

Mit einer Kaffeeintensität von 2 von insgesamt 6 Kaffeebohnen kommt diese Kaffeesorte meiner Idealvorstellung im ersten Moment nicht nahe.

Nach den ersten Tassen muss ich mir aber eingestehen, dass mir der Kaffee in Kombination mit Milch (so trinke ich ihn in der Regel) doch etwas schwach ist. Schwarz hingegen, schmeckt er mir besser. Die Sorte ist sehr bekömmlich, schmeckt nicht säuerlich und hat ein angenehmes Aroma.

Gerade für Menschen die mit Koffein nicht gut zurecht kommen, oder für jemanden der auch mal in den Abendstunden eine Tasse genießen möchte, für den ist die Sorte sicherlich eine gute Wahl. Auch für den alltäglichen Genuss ist der Kaffee lecker.

In den Morgenstunden benötige ich jedoch härtere Kaliber um wach zu werden und in Schwung zu kommen. Daher werde ich da weiterhin zu den gewohnt stärkeren Bohnen greifen.

Herzliche Dank an Oh of the day für diesen tollen Produkttest.

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