Reviews by hei_ho

Ich mag den Zottarella auch sehr gerne als Brotbelag. Ich nehme gerne Vollkornbrot, schneide den Zottarella in Scheiben und belege das Brot damit. Dann mit Salz und Pfeffer würzen, schmeckt toll.
Ich würde den Zottarella auch gerne mit etwas mehr Geschmack und Kräutern haben, das kann ich mir als Brotbelag gut vorstellen oder auch zum überbacken von Gerichten.

Die zweite Zottarella High Protein Kugel habe ich für Hähnchenbrust mit Zucchini verwendet. Das Hähnchenbrustfilet in dicke Scheiben schneiden und braten, die Zucchini ebenfalls anbraten, mit Kräutern der Provenze würzen. Dann in eine Auflaufform schichten, den Zottarella High Protein in Scheiben darüber legen und im Backofen überbacken. Auch ohne weitere Beilage ein leckeres, schnelles sättigendes Essen, besonders geeignet für Low-Carb-Esser.

Mir hat der Zottarella sehr gut geschmeckt, High Protein sieht man ihm nicht an. Die Konsistenz ist schön fest, er lässt sich hervorragend in Scheiben oder Würfel schneiden. Verbraucht man die Kugel nicht ganz, lässt sich der Rest im Kühlschrank noch ein paar Tage aufbewahren. Ich habe zunächst einen leckeren Salat zubereitet, grüner Salat, Gurke und Parika mit Joghurtdressing und den Zottarella in kleine Würfel geschnitten und darauf verteilt und mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt.

Ich habe die Aoste Walnuss- und Edelsalami getestet. Der Geschmack war grundsätzlich gut und schön würzig, aber beide Sorten waren für mich deutlich zu fettig. Die Pelle sitzt sehr fest an der Salami und man muss sie richtig abreißen. Die Größe der Salami finde ich ideal. Ich habe die Salami in Scheiben geschnitten, auf dem Brot gegessen, da war sie mir eben zu fettig. Dann habe ich einen Nudelauflauf mit Brokkoli und Salami zubereitet, der mit Käse überbacken wurde. Hierzu habe ich die Salami angebraten, um den Fettgehalt zu reduzieren. Das hat tatsächlich gut geschmeckt, aber so wirklich überzeugt haben mich die Salamis dennoch leider nicht. Sie waren okay, aber nicht gut genug.

Ich habe mir mit dem zweiten Wildlachsfilet noch mal ein schnelles leckeres Gericht gezaubert. Auch dieses Mal war es nach dem Auftauen noch schön fest, ich habe es in mundgerechte Stücke zerteilt und angebraten. DannPaprika mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten und in einer Sahnesoße mit Spinat und dem Wildlachsfilet angerichtet. Sehr lecker. Dazu passen Nudeln oder Reis.
Das erste Wildlachsfilet habe ich mit einer leckeren Kräutersoße gegessen, dazu Tagliatelle und Brokkoli.

Ich habe mit den Pacific Prawns von COSTA einen fruchtigen Salat zubereitet. Die Garnelen waren auch nach dem Auftauen noch schön fest, sie sahen noch genauso aus wie vorher. Nichts war matschig, die Farbe war genauso, top Qualität. Die Menge in dem Beutel ist für mich gut, ich habe die Hälfte für den Salat genommen. Nach dem Auftauen habe ich sie in Olivenöl gebraten und dann auf dem Salat, zu dem ich Gurken , Orangenspalten und frische Ananas genommen habe, verteilt. Dazu etwas Joghurtdressig und schon war mein köstlicher Salat fertig. Für mich war es genau die richtige Menge, aber wem das nicht reicht, dem würde ich noch frisches, knuspriges Baguette dazu empfehlen. Die Pacific Prawns waren auch nach dem Braten noch schön fest, hatten keinen "Fischgeruch" und schmecken vorzüglich.

Mir wurde sowohl von Oh! of the day als auch von DPD einen Tag vorher die Zustellung angekündigt. Von DPD bekam ich sogar noch die Information, in welchem Zeitfenster die Zustellung erfolgen soll, was auch genau gepasst hat. Von den Zustellungsinformationen bis zur Zustellung hat alles super geklappt. Die beiden Produkte kamen im tiefgekühlten Zustand an, ich bin total begeistert, dass das so gut funktioniert hat. Sie waren in einer Kühlverpackung und mit Trockeneis gekühlt und es war nichts angetaut. Die Verpackungen lassen auf leckere Produkte schließen. Jetzt werden als erstes die Garnelen ausprobiert, die ich mit einem Salat essen werde und morgen werde ich die Wildlachsfilets mit einer Kräutersoße zubereiten.
Und dann lasse ich euch wissen, wie es mir geschmeckt hat und wie die Zubereitung so geklappt hat.

Ich war leider von den Topo Chico Hard Seltzer nicht begeistert, sondern sehr enttäuscht. Sie haben mir überhaupt nicht geschmeckt, sie sind sehr künstlich und haben auch zu viele Zusatzstoffe. Zuerst habe ich die Sorte Mango probiert, beim Öffnen der Dose war auch ein Mango-Geruch vorhanden, aber geschmacklich zwar nach Mango, aber doch sehr künstlich. Dann habe ich die Sorten CHERRY ACAI und TANGY LEMON LIME probiert. Ich war erstaunt, dass sie beide nur nach Wasser aussehen, also farblich nicht zu unterscheiden waren. Die Sorte CHERRY ist leider für mich ganz schlecht, den Geruch kann ich noch nicht mal als Kirsche einordnen, geschmacklich schon gar nicht. Da konnte ich gar nicht sagen, wonach es geschmeckt hat - nur künstlich und nicht gut. Am besten hat TANGY LEMON LIME abgeschnitten, immerhin noch erfrischend, wenn auch künstlich. Als weiteren negativen Punkt bemerke ich noch, dass es eben umweltschädliche Dosen sind, in die die Getränke abgefüllt sind. Das ist zwar für unterwegs ganz praktisch, aber leider nicht umweltfreundlich. Insgesamt haben mich die Drinks nicht überzeugt, ich werde sie nicht kaufen. Und auf das Sommerfeeling warte ich leider auch immer noch.....

Ich habe nun alle drei Sorten getestet. Ich war etwas erstaunt, dass sie sich farblich gar nicht unterscheiden, sondern alle nur wie Wasser aussehen, auch die Geschmacksrichtungen sind nicht an einem Farbzusatz erkennbar. Geschmacklich haben mich die Topo Chico Hard Seltzer leider total enttäuscht, sie schmeckten sehr künstlich, nur nach Wasser mit einem künstlichen Zusatz. Die Mango-Sorte hat zwar beim Öffnen der Dose deutlich nach Mango gerochen, geschmeckt hat es auch nach Mango, aber eben sehr künstlich. Die CHERRY-Sorte hat weder nach Kirschen gerochen noch geschmeckt. Am besten hat TANGY LEMON LIVE abgeschnitte, diese war wenigstens erfrischend und etwas zitronig. Insgesamt haben mich die Drinks aber leider nicht überzeugt, da sie für mich einfach zu künstlich schmecken und auch zu viele Zusatzstoffe enthalten. Und auf das Sommerfeeling warte ich leider auch noch, das hat sich auch nicht eingestellt......

Gestern kamen die drei Sorten Topo Chico Hard Seltzer an. Die Dosen sind optisch sehr ansprechend, mit frischen Farben, die direkt an den Sommer erinnern. Nicht so gut war die Verpackung, die drei Dosen waren einfach ein einen kleinen Karton gepackt mit einem bißchen Folie dazwischen. Leider sind sie durch den Transport wohl aneinandergeknallt, so dass alle Dosen an mehreren Stellen eingedellt sind. Ich hoffe, dass sie von innen nicht beschädigt sind. Eine kleine Schicht Zeitungspapier um jede Dose herum hätte das schon mal verhindern können.
Die Dosen sind handlich und mit einer Füllmenge von 0,33 l so, dass es nicht zu viel und nicht zu wenig ist.
Ansonsten gefällt mir schon mal die Auswahl der Geschmacksrichtungen, da werden sicher verschieden Geschmäcker angesprochen. Jetzt müssen sie erst mal kühlen, dann werde ich sie in der nächsten Woche genießen und mein Votum über den Geschmack abgeben.

Die 3 neuen 100% Pflanzliche von Rama kamen gut gekühlt bei mir an. Die Verpackung ist ansprechend, insbesondere das leuchtende Grün gefällt mir und macht Lust, sich das Produkt anzusehen. Die Butteralternative lässt sich gut verstreichen, gut gefallen mir auch die 50g - Markierungen auf der Verpackung, die ein extra Abwiegen überflüssig machen. Ich habe sie bisher statt meiner üblichen Butter auf einem Brötchen ausprobiert. Sie schmeckt zwar nicht schlecht, aber so ganz sie leider nicht meinen Geschmack getroffen, was mir hier jedoch wichtig ist. Sie schmeckt eben einfach nicht so wie Butter und kann sie als Brotaufstrich nicht ersetzen. Als nächstes werde ich sie beim Kochen und Backen ausprobieren, ich bin gespannt. Ich habe auch die schöne Rezeptbroschüre gelesen und werde auf jeden Fall das Brioche backen und die Fächerkartoffeln mit 100% Pflanzliche von Rama zubereiten.