Die Medaillons sind reich an Vitamin B12 und an Proteinen, sie enthalten 0% Fleisch.
Ich habe die Medaillons auf dem Grill zubereitet. Optisch und geschmacklich (gut gewürzt) waren sie ganz gut. Ich hätte bei einem Blindtest nicht gemerkt, dass es kein Fleisch ist. Von der Konsistenz her waren sie nicht so wie Schweinemedaillons, sondern wie Frikadellen. Wenn man auf Fleisch verzichten möchte, finde ich die Plant Based Produkte eine sehr gute Idee.
Ich habe die Medaillons auf dem Grill zubereitet. Optisch und geschmacklich (gut gewürzt) waren sie ganz gut. Ich hätte bei einem Blindtest nicht gemerkt, dass es kein Fleisch ist. Von der Konsistenz her waren sie nicht so wie Schweinemedaillons, sondern wie Frikadellen. Wenn man auf Fleisch verzichten möchte, finde ich die Plant Based Produkte eine sehr gute Idee.