Reviews by barrayar

Wird nicht nachgekauft

In der Familie ist es völlig unterschiedlich in der Meinung welche Seite besser schmeckt - es steht 2:2.
Aber nach dem Essen sieht man es auf dem Fussboden - überall Brösel.

Wir haben bisher schon einige Milchalternativen getestet aber Alpro ist wirklich die erste, die uns überzeugen konnte. Egal ob in Porridge, Milchreis, zum Verfeinern von Sossen oder in Kaffee - überall überzeugt der milchähnliche Geschmack. Die anderen Alternativen sind durch Bitterstoffe oder die ölige Konsistenz bisher immer rausgefallen. Gut finde ich auch, dass der Hafer zu 100% europäisch ist, wobei ich Bio oder regional noch besser fände. Aber regional und Danone passt irgendwie nicht zusammen. Hat auf jeden Fall so überzeugt, dass wir bereits nachgekauft haben. Und dabei ist aufgefallen, dass sichtlich Alpro besonders angeboten wird - also im obersten, sichtbarsten Regalfach stand.

Ich habe bei mir einen Edeka, in dem es Green Mountain gibt. Interessanterweise war Green Mountain die Produktgruppe, die am schlechtesten erreichbar und am Boden (leicht zu übersehen) war. Die Medaillons sehen gut aus - gibt es keine Möglichkeit auf Plastikverpackung zu verzichten ! Das Braten geht problemlos, allerdings setzt sich nach wenigen Minuten eine "Bratensosse" ab, die in der Pfanne festklebt. Zum Glück lässt sie sich leicht aus der Pfanne waschen. Der Geschmack ist eher langweilig - warum es Pfeffer Medaillons heißt verstehe ich nicht. Das Medaillon ist ziemlich zäh und trocken - eigentlich nur mit Sosse essbar. Alles in allem ist mir das Medaillon zu teuer !

Nach 1 1/2 Jahren im Homeoffice mit mehreren Online-Meetings am Tag kam mir das Buch gerade recht um das Herangehen an die Workshops zu prüfen und zu verbessern. Was mich besonders an dem Buch gestört hat war die Schreibweise, teilweise war ich dadurch gezwungen mehrere Seiten mehrfach zu lesen um die Zusammenhänge zu verstehen. Gut waren die Beispiele, auch wenn sie nicht unbedingt 1:1 zu übersetzen sind in das "wahre" Alltagsgeschäft. Und teilweise haben mich die "motivierenden" Sprüche nur noch genervt - Ich bin gut. Das hat nichts mit Online-Workshops zu tun. Das Herangehen wird in jedem Präsenz-Workshop identisch sein. Nach dem kompletten Durchlesen muss ich sagen, dass man das Buch bestimmt vom Umfang halbieren hätte können. Viele Themen sind aufgenommen und haben einfach nichts dediziert mit Online zu tun.

Ich trinke sonst nachmittags höchstens eine Tasse Kaffee weil mir erstens der Kaffee auf Magenprobleme bereitet und ich dann wirklich Probleme beim Einschlafen bekomme. Mit dem Kaffee Sanfter Moment ist das nicht der Fall. Vor allem schmeck ich besonders die geringere Säure - endlich mal auch ein zweites Tässchen Kaffee am Nachmittag oder Abend.

Wir haben einen Flammkuchen mit Lauch und luftgetrockneten Schinken gemacht. Es geht sehr schnell den Teig auszurollen, zu belegen und ihn aufzubacken. Der Teig fühlt sich luftig an und schmeckt wirklich lecker. Der Tante Fanny Flammkuchenteig ist wirklich super wenn es mal schnell gehen muss !