High Protein Mozzarella. Alles in allem TOP für Leute die trainieren und auf ihre Ernährung achten müssen. Ich persönlich empfinde es leider eher als Geldschneiderei und Modererscheinung. Geschmacklich finde ich keinen Unterschied zum normalen Mozzarella. Konsistenz und Geschmack sind voll in Ordnung. Preislich empfinde ich den High Protein etwas überteuert. Ich mache mir immer Tomaten-Mozzarella-Salat mit Olivenöl und Balsamicocreme. Echt lecker und rasch zubereitet. Hierfür eignet sich der High Protein Mozzarella natürlich auch sehr gut.