Reviews by Apfelteiler

Die Mai Foodbox von aboutfood hatte es wirklich in sich. Schön und sicher verpackt kamen die Produkte in der Fine Foodbox an und schickten uns gen Süden.

Neben den toll ausgesuchten Produkten liegt auch jeder Box ein Heft bei, in welchem die einzelnen Produkte beschrieben werden. So kann man gleich Hintergrundinfos zu seinem Geschmackserlebnis erfahren und warum genau dieses Produkt in der Suprise-Box gelandet ist. Zusätzlich gibt es noch Rezeptvorschläge. Mir gefällt, dass es nicht nur ein dünnes Blatt Papier ist. Die flexible Wahlmöglichkeit zwischen verschiedenen Aboformaten und Lebensgewohnheiten in Sachen Ernährung bieten für jeden Lebensstil die passende Plattform. Die Produkte haben uns alle sehr gut gefallen. Besonders überzeugte uns aber tatsächlich der Weißwein aus Italien blurred | Pinot Grigio | Und das sage ich als wenig bis gar nicht Trinker. Mild, leicht, super lecker. Ein toller Wein für die gesellige Runde, ebenso wie für Sologenuss.

Abschlussfazit und diverse Kreationen getestet.

Heute etwas zu der Dosierung

Heute eine Spargel-Quiche gemacht.

Heute einen Milchkaffee getestet.

Zwei Packungen gekauft, wobei ich bereits davor schon Produkte davon hatte. Mit dem Quicheteig eine tolle Tarte hergestellt.

Ich liebe Kaffee und auch Kreationen damit. Dabei bin ich sehr flexibel was die Zubereitung angeht. Ich mache vom French Press, Handgefiltert, Mokka Master bis hin zum Chemex Verfahren eigentlich alles quer Beet. Da kam der Test mit den ganzen Bohnen von Tchibo und der Sorte Sana natürlich genau richtig. Toll dass man so immer genau die Menge mahlen kann, die man aktuell braucht und vor allem passend zum jeweiligen Brühverfahren. Sehr gut gefällt mir die 50% Koffeein. So kann ich auch abends noch eine Tasse genießen und dennoch ohne Probleme später schlafen gehen. Auch der milde Geschmack sind toll und die wenige Säure. So ist er auch super für empfindliche Mägen geeignet. Ich versuche verschiedene Kaffee-Kreationen durch. Milchkaffee, klassischer Filterkaffee und Mokka Master sind bisher sehr gut angekommen.

Die Tante Funny Produkte sind mir überwiegend positiv aufgefallen. Sie waren toll in der Verarbeitung und auch der Geschmack war gut. Sehr gut gefallen mir die Filoblätter und der Blätterteig. Knusprig und buttrig kam letzterer aus dem Ofen. Mit dem Filoteig habe ich Krautrollen gemacht, Super geworden wie mein Bild zeigt. Enttäuscht war ich vom Nudelteig. Die Rolle ließ sich nicht ohne kleben abrollen. Stellenweise war der Teig so zusammengetrocknet, dass nur noch ein Flickenteppich übrig blieb. Nun freue ich mich noch auf den Quiche- und Tarteteig . Bin gespannt ob er wie der selbstgemachte punkten kann.