Reviews by 2_strawberries

Last but not least der Pancake Mix. Ich habe den Pancake Mix wie empfohlen mit Wasser und einem Esslöffel Rapsöl zubereitet. Mein Fazit: Unbedingt eine gut beschichtete Pfanne verwenden und DÜNN ausbacken. Meine ersten beiden Pancakes sind eher Kaiserschmarrn geworden und worden unter dem Haufen versteckt . Ich habe mir die Pancakes mit einer Dessertsauce und Himbeeren angerichtet. Man schmeckt schon irgendwie viel Ei heraus, auch hier nicht die klassische Pancake Konsistenz aber dennoch sehr lecker in der Kombi mit den Früchten. Was mich dennoch stört ist, dass auch hier nur Nährwerte für das fertige Produkt angegeben sind, nicht für das Pulver. Das sollte unbedingt nachgebessert werden.

Diese Brötchen sind mein Favorit der vier Testprodukte. Sie sind fertig gebacken und können sofort verschlungen werden Aber auch das Einfrieren und Auftauen hat super geklappt. Ähnlich wie bei den Nudeln ist es auch bei den Brötchen. Sie weichen in der Konsistenz etwas vom Gewohnten ab. Ich finde sie dennoch super lecker. Das einzige, was mich etwas gestört hat ist, dass sie sehr klebrig sind und ich dadurch mehr Saaten an den Händen als im Magen hatte Bei mir gab es die Brötchen mit Kochschinken und Gurke.

Zu aller erst finde ich die Nährwerte ja mal bombe . Man soll die Nudeln 15-16 Minuten in Salzwasser kochen, also etwas länger als üblich. So habe ich das auch getan. Ich habe mir für eine Mahlzeit 100g Fusilli gekocht und mit einer Tomaten-Chili Sauce und White Cheddar Gewürz getoppt. Alles in allem sehr lecker. Zwei Sachen sind mir aufgefallen. Die Nudeln haben (natürlich) nicht die klassische Nudelkonsistenz, sind aber trotzdem sehr lecker. Viel wichtiger aber: Sie gehen nicht so auf wie normale Nudeln. Das heißt die Menge vor dem Kochen entspricht der Menge nach dem Kochen. Das sollte man beim Abschätzen der Menge beachten.

Ich bin etwas von der empfohlenen Zubereitungsart abgewichen. Laut Verpackung soll man das ganze im Topf zubereiten, aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen. Auf 75g der Mischung kommen 270g Wasser. Ich habe die Mischung in einer Schüssel mit Wasser gemischt, in der Mikrowelle erhitzt bis die Masse "hoch kam" und dann ziehen lassen. Geht schneller und einfacher und man saut nicht so viel ein. Ich habe das Porridge mit 300g Skyr drunter und Früchten + Nüssen drüber angerichtet und gegessen. Die Konsistenz ist flüssiger als bei meinem Porridge, was ich sonst aus zarten Haferflocken mache. Auch ist es mir trotz enthaltener Süßungsmittel nicht süß genug, sodass ich beim zweiten Anlauf nachgesüßt habe.
Die Nährwerte sind aber Top und
an die Konsistenz könnte ich mich
dadurch auch gewöhnen. Was ich
dennoch schade finde ist, dass die
Nährwerte nur für das fertige Produkt
angegeben werden und nicht für das
trockene Pulver. Für alle, die wie ich
tracken ist das blöd, wenn man nicht
die angegebene Menge sondern mehr
oder weniger als 75g verwenden
möchte. Dann muss man erstmal
anfangen zu rechnen. Ich habe einmal
50g und einmal 60g verwendet und
musste dementsprechend auch
erstmal rechnen, wie viel Wasser dazu
empfohlen wird. Alles in allem ein
Produkt mit Nachbesserungsbedarf
aber trotzdem empfehlenswert.