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Da ich auf eine proteinreiche Ernährung achten muss, kam der Produkttest wie gerufen. Ich finde, der Zottarella hat super Werte im Vergleich mit anderen light Produkten. Viel weniger Kalorien als normaler Mozzarella, dafür mehr Protein. Er lässt sich super in warmen und kalten Speisen verwenden...
Ich hatte zum Probieren die Sorten Stracciatella und Natur. Stracciatella hat wirklich sehr gut geschmeckt. Ich habe befürchtet, dass die Lughurts einen Beigeschmack haben, was überhaupt nicht der Fall war. Deswegen eignet sich die Sorte Natur auf sehr gut für z. B. herzhafte Dips.
Leider ist...
Ich habe die Sorten Pfirsich und Hibiskus getestet und finde beide super. Über Hibiskus hab ich mich besonders gefreut, da der aufgrund des Pink Drinks immer ausverkauft ist.
Ich finde das Produkt super. Habe es beim Kochen benutzt, für Knoblauchbutter und backen werde ich damit auch noch. Die pflanzliche Rama steht "richtiger" Butter in nichts nach. Weder geschmacklich, noch von der Handhabung. Ich probiere sowieso gern vegane Alternativen und das Produkt bekommt...