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Sehr leckerer Flammkuchenteig, der im Gegensatz zu Discounterprodukten nicht zu dick ist. Gerade wenn man ihn belegt zu Schnecken aufrollt, benötigt man einen dünnen und stabilen Teig. Das ist hier voll gegeben und ich mag den Teig in letzter Zeit immer mehr :)
Sehr leckere Alternative zu klassischer Butter. Die Rama ist pflanzlich, anstatt aus Milch, aber man merkt keinen Unterschied. Struktur, streichverhalten, Geschmack, einfach perfekt :)
Es war das erste Mal, dass ich mich an einen Flammkuchen gewagt habe. Das hörte sich bisher irgendwie immer kompliziert an, aber wenn man merkt wie einfach es eigentlich ist, könnte man es jeden Tag machen... (y)
Teig ausrollen, belegen, backen. Mehr ist es nicht und dann schmeckt es auch noch...