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Wir haben den Quiche / Tarteteig und den Filo/ Yufkateig getestet.
Mit dem Filo/Yufkateig haben wir Börek mi Käse und Spinat gemacht.
Er ließ sich wunderbar verarbeiten. Somit konnte man ihn schön rollen.
Mit dem Quiche/Tarteteig haben wir ein Süßkartoffel Quiche gemacht.
Auch der Teig war...