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Die Tomaten sind so aromatisch und lecker als wären sie selber aus dem eigenen Garten. Man muss sie gar nicht großartig verarbeiten, denn pur schmecken sie einfach am Besten. Sogar meine Kinder haben sie regelrecht inhaliert.
In der zweiten Woche haben wir uns den Pflanzen gewidmet. Wir haben gezielt nach essbaren Pflanzen gesucht und dabei Bärlauch und Gänseblümchen entdeckt.
Es hat den Kindern und mir sehr viel Spaß gemacht mit dem Buch zu arbeiten.
Am Ende haben wir Bärlauch Wraps gemacht. Leider hat es den Kids...
Betrachte die Welt mit Kinderaugen und Du wirst sehen, dass die Welt voller Wunder ist.
Gestern haben wir das vorerst letzte Sonnenwetter genutzt, um die Natur zu erkunden. Der Tier- und Pflanzenführer war unser Begleiter. Nicht nur der Siebenjährige war hin und weg, sondern auch die...
Dieses Produktpaket ist eines der besten, die ich Testen durfte. Es erleichtert sehr vieles. Früher dachte ich, dass eine Salatschleuder völlig überbewertet ist. Heute weiß ich, ich kann ohne sie nicht mehr leben 😅. Super einfach in der Handhabung. Meine Kids lieben sie genauso wie ich. Auch der...
Ich muss sagen, ich war positiv überrascht. Mit Anleitung und fast allen Zutaten war es kinderleicht diese Mini Kuchen herzustellen. So kinderleicht, dass es meine Kinder (7 und 3 Jahre) fast alleine gebacken bekommen haben (Wortspiel 🤭).
In der Anleitung fehlte leider die Info, dass das...
Mit der neuen Rama kann man sehr gut (vegane) Kuchen backen. Die Konsistenz des Teigs ist wunderbar.
Ich entschied mich für eine vegane Rhabarbertarte und ich muss zugeben, es ist eines der besten Kuchen, die ich je gemacht habe 😋
Die Pflanzliche von Rama ist eine super Alternative zur herkömmlichen Butter. Sie schmeckt zwar anders, aber dennoch sehr gut. Besonders für Ernährungsbewußte geeignet, die auf tierische Erzeugnisse verzichten möchten.
Ich muss gestehen ich habe noch nie vorher mit Yufkateig gearbeitet. Er ist so dünn und filigran, dass ich dachte, er würde einreißen. Aber es ging alles gut und er am Ende war er superkross.
Ich habe den Teig mit einer Schafskäse-Hack-Mischung gefüllt und sie als Bonbon mit Sesam serviert...
Der Blätterteig ist sehr praktisch um eine schnelle Tarte zu zaubern. Theoretisch könnte man sie mit allem belegen, ob süß oder herzhaft.
Ich habe mich für eine Tarte mit Rotkohl und Walnüssen entschieden.
Und ich muss sagen, sie war einfach perfekt.
Der Blätterteig ist nicht so fettig wie...
Da ich mich nicht zwischen süß und herzhaft entscheiden konnte, hatte ich gleich zwei Teige gekauft und dementsprechend belegt.
Zutaten für die deftige Version:
Schmand
Geräucherter Lachs
Gebratene rote Zwiebeln
Kapern
Salz, Pfeffer
Ruccola
Zutaten für die süße Variante:
Schmand
Birne
Apfel...
Bis jetzt habe ich immer fertigen Flammkuchen gekauft. Die gibt es aber nur in begrenzten Geschmacksrichtingen.
Mit dem fertigen Flammkuchenteig von Tante Fanny öffnen sich neue Möglichkeiten um schnell einen Flammkuchen zu machen.
Da ich mich nicht zwischen süß und herzhaft entscheiden konnte...
Die Nüsse waren einfach mega lecker! Sie sind ein guter Snackersatz. Und ohne den Zusatz von Salz viel gesünder als die herkömmlichen Nüsse. Mein Favorit waren die Macadamia Nüsse.