Aktueller Inhalt von lahr2006

Ich hatte damit gebacken und gebraten, dazu eignet sich die Butter klasse, aber ich muss sagen das beim braten der Schnitzel die Panade nicht so cross wird. Gebacken hatte ich einen Kartoffel- Fleischkuchen, welcher toll geworden ist und man einen leichten Buttergeschmack hatte. In der...

Den Teig habe ich auf dem Backblech ausgerollt, dazu mit der Teigrolle auf dem gesamten Blech verteilt, so das jeder ein Pizzastück abbekommt. Bestrichen habe ich das mit gewürzten passierten Tomaten mit Stückchen, noch etwas Schmand und Gewürze in die Soße getan. Speckstreifen...

Den Flammenkuchenteig habe ich zum testen genommen, er lässt sich rasch auf das Blech legen, etwas mühselig ausrollen da er leicht klebt. Damit das komplette Blech damit belegt ist- rolle ich ihn separat mit der Teigrolle und ist hauchdünn aber nicht rissig. Bestrichen hatte ich ihn mit einem...