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Wir haben heute anlässlich eines Geburtstag Raclette gemacht. Da ich die üblichen Salami und Schinken vermeiden möchte, dachte ich an das neue Medillon. Habe es kurz vorher in der Pfanne angebraten und dann auf den Raclettegrill. Gerochen hat es zunächst tatsächlich wie ein Fleischstück. Aber...
Mal wieder eine neue Sorte, das verspricht Abwechslung in der Küche. Gleich ausprobiert. Gelingt wie immer sicher und sieht sehr schick im Glas aus. Es schmeckt fruchtig frisch nach Kirsche - aber für meinen Geschmack zu intensiv.
Ich finde es ein wirklich innovatives Konzept - das Reinigungsmittel als Pulver zu liefern und nicht schon aufgelöst. Spart wirklich viel Kraft und Energie, denn das Wasser kommt ja zu Hause aus der Leitung. Top!
Bei mir gab´s Shrimps auf Kartoffelrösti und Wurzelgemüsebett mit Kräuterdipp. Die Shrimps habe ich kurz antauen lassen und dann in der Pfanne gebraten. Dadurch haben sie eine herrliche KRuste bekommen. Sehr lecker!
Die Tomaten schmecken wie Tomaten eben zu dieser Jahreszeit schmecken: Eher nach Wasser. Zumindest die kleinen sind auch nach ein paar Tagen noch recht knackig, die größeren hingegen wurden schon nach einem Tag matschig. Weiß also nicht wirklich, das jetzt an diesem neuen Produkt so wirklich...
Die Tomaten sind angekommen und sehen wirklich super aus.
Aber irgendwie widerstrebt es mir, 500gr Tomaten in einem Pappkarton und dann noch in 2 separaten Plastikschälchen per DHL geliefert zu bekommen. Das macht für die Umweltbilanz dann doch einige Minuspunkte.
Die fertigen Teige sind einen wunderbare Erleichterung für die schnelle Küche. Alle mögen sie und die Köchin ist glücklich. Sie sind herrlich vielseitig einsetzbar.