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Auf dem Lughurt "Natur" habe ich einen tollen Dip gezaubert mit verschiedenen Kräutern. In diesen musste ich etwas Zucker hinzufügen, da er doch etwas zu sauer war.
Aber trotzdem eine gute Alternative.
Der vegane Lughurt schmeckt wirklich toll und ist eine echte Alternative zum Joghurt.
Auch die Kids sind begeistert und morgen gibt es mehr zum Osterbrunch.
Hier ein Rezept mit der Salami. Sehr lecker!
Tomaten-Nudelsuppe mit Salami von Aoste
Zutaten für ca. 4 Portionen
1/2 Aoste Salami
250 Gramm Nudeln
1 Zwiebel
2 Dosen gehackte Tomaten
1 Liter Gemüsebrühe
4 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter, Zucker
Parmesankäse
Zwiebel und Salami...
Die Edelsalami ist wirklich lecker, sie hat die optimale Größe für unterwegs, lässt sich gut schneiden und snacken. Die Außenhülle ist etwas schwer zu entfernen und ein wenig mehr Gewürz wäre super. Trotzdem würde ich sie weiterempfehlen.
Der Teig lässt sich sehr gut ausrollen, belegen und backen. Er schmeckt super und hat genau die richtige Konsistenz.
Wir werden ihn wieder kaufen.
Was ich auch toll finde ist, dass das Backpapier im Ofen nicht direkt verbrennt, wie es sonst manchmal der Fall ist bei Fertigteig.
Einziges Minus...
Der Filo- und Yufkateig ist einfach lecker und lässt sich toll verarbeiten.
Die Quadrate lassen sich gut verkleinern, je nachdem was man daraus machen möchte.
Er schmeckt gut und ist knusprig.
Die Pflaster haben einen sehr strengen und chemischen Geruch. Daher ziehe ich auch 2 Sterne ab, weil ich das wirklich nicht gut finde.
Sie halten gut und sind wasserabweisend. Das finde ich super. Jedoch sind sie bei zu viel Wasser zu erneuern. Aber besonders für die Hände sind sie toll, weil...
Der Teig ist sehr lecker und lässt sich schnell verarbeiten.
Etwas breiter und dafür kürzer wäre für mein Blech besser.
Der Geschmack ist genau richtig, damit der Belag super heraus schmeckt.
Mein Favorit ist Kräutercremefraiche mit Lachs, Zwiebeln und etwas Käse.
Ich esse es gerne mit Mascarponecreme und Apfelmus.
Äpfel schälen klein schneiden und mit etwas Wasser kochen. Dann stampfen und mit Zimt abschmecken.
250 Gramm Mascarpone, 250 Gramm Quark mit etwas Milch verrühren. Mit Zucker abschmecken.
Erst die Mascarponecreme in eine Schüssel geben, dann...
Mit Quark und Honig, dazu Obst und dann das Crunchy Müsli darüber.
Tolle Kombi für einen guten Start in den Tag.
Wirklich lecker.
Ein kleiner Abzug, weil leider kaum Schokolade im Paket ist.